Tenhle zázrak mě stál jen 25 korun, ale pro mě má cenu zlata. Za týden jsem zhubla 3 kila a tělo se mi úplně proměnilo

| 2 min

Sdílet

Lidé jablečný ocet využívají již dlouho, a to ať už při vaření, nebo jako domácí lék. Obsahuje velké množství zdraví prospěšných látek a má antimikrobiální a antioxidační účinky.

Tenhle zázrak mě stál jen 25 korun, ale pro mě má cenu zlata. Za týden jsem zhubla 3 kila a tělo se mi úplně proměnilo

Zdroj: Zdroj fotografie: JFVelasquez Floro / Creative Commons / CC BY-SA

Letos vám nadělíme víc než Ježíšek!

Hrajte s námi o předplatné HBO, knížky i další ceny každý týden, ale hlavně o velkou vánoční výhru 15. prosince - 300.000 Kč.

Vše o soutěži Pravidla soutěže

Jablečný ocet se zpravidla vyrábí ve dvou krocích. Nejprve se k rozdrceným jablkům přidají kvasinky, které zkvasí cukry a přemění je na alkohol. Následně se přidávají bakterie, jež fermentují alkohol na kyselinu octovou. Specialistka na výživu Kim Chin, RD popisuje, že právě ta dodává silnou kyselou vůni a chuť a je také zodpovědná za většinu zdravotních přínosů jablečného octa. Jablečný ocet sice neobsahuje mnoho vitamínů ani minerálů, ale i přes to jsou možnosti jeho využití široké.

Kde všude může jablečný ocet pomoci

Ocet se odjakživa používal k čištění, dezinfekci, léčbě plísní na nehtech i při ušních infekcích. Říká se, že již Hippokrates používal ocet k čištění ran. Za tuto jeho vlastnost může kyselina octová, která zabíjí škodlivé bakterie nebo brání jejich množení. Díky tomu je možné ocet využít i jako konzervant potravin. A může pomoci také při hubnutí. Jablečný ocet totiž obsahuje pouze tři kalorie na polévkovou lžíci. A studie naznačují, že může zvýšit pocit plnosti a pomoci jíst méně kalorií, což vede k úbytku hmotnosti.

Jedním z nejpodloženějších pozitivních účinků na zdraví je schopnost snižovat hladinu cukru v krvi a pomáhat léčit cukrovku 2. typu. Jablečný ocet se z prozatímních studií jeví jako velmi slibný při zlepšování citlivosti na inzulín. A také pomáhá snižovat hladinu cukru v krvi po jídle. I přesto lékaři prosí, aby lidé nezanevřeli na lékařskou péči, ale spíše ji těmito produkty podpořili.

Prováděly se také výzkumy na zvířatech, které potvrdily, že jablečný ocet může zlepšit zdraví srdce. A to díky jeho schopnosti snížit hladinu cholesterolu i vysoký krevní tlak, což jsou nejvíce rizikové faktory pro srdeční onemocnění vůbec. A právě onemocnění srdce jsou jednou z hlavních příčin úmrtí u lidí. Ocet rovněž může pomoci ke zdravé pokožce. A to díky obnově přirozeného pH pokožky, které je mírně kyselé, a zlepšení ochranné kožní bariéry. Vyhněte se ovšem nanášení nezředěného octa na pokožku, aby nedošlo k popáleninám.

Způsoby konzumace jablečného octa

Nejčastější využití jablečného octa je při vaření, ideální je pro výrobu domácích dresinků, do salátů či majonéz. Někteří lidé ho konzumují rozředěný s vodou a pijí jako nápoj. Dávky se pohybují od jedné lžičky do dvou polévkových lžic na velkou sklenici vody. Nejlepší je pro začátek zkusit malé dávky a případně přidávat. Je však nutné se vyhnout užívání velkých množství, jelikož může dojít k poškození zubní skloviny a dalším nežádoucím účinkům. Jablečný ocet lze mimo jiné použít jako přírodní vlasový kondicionér nebo čisticí prostředek.

Tenhle zázrak mě stál jen 25 korun, ale pro mě má cenu zlata. Za týden jsem zhubla 3 kila a tělo se mi úplně proměnilo

„Mám obrovský průšvih,“ reaguje Andrej Babiš na kritiku jeho chování na Pražském hradě

Páteční relax: čtěte, bavte se a hrajte o 300 000 Kč

Bratr krále Karla III. bez titulu i domova: skandál s nezletilou mu vzal vše

Po smrti Dany Drábové vyvstala otázka: kdo zdědí její majetek?

Dýchají na ventilátoru, rodina padá únavou. Peníze pro péči pomáhá sehnat i Strýcová