CENTRUM.CZ > VařímeDobroty.cz > 7. 10. 2025, 07:43

Rozdrobila jsem pár sušenek do bábovkového těsta a vznikl dezert, který mizí ze stolu rekordní rychlostí

| 2 min

Sdílet

Vláčná Lotus bábovka s kokosem, podle receptu z Youtube kanálu Vaření s Jančou, má exotickou chuť a je hotová za pár minut. Poslouží jako dezert i snídaně.

Rozdrobila jsem pár sušenek do bábovkového těsta a vznikl dezert, který mizí ze stolu rekordní rychlostí

Zdroj: VařímeDobroty.cz

Bábovka je stálice českých kuchyní. Každý ji zná, každý ji někdy pekl, každý má svou oblíbenou. Ale tahle verze je jiná — vláčná, jemná, s exotickým nádechem díky kokosovému mléku a neodolatelnou chutí Lotus sušenek. Je to dezert, který se hodí ke kávě, jako sladká snídaně nebo jako milé pohoštění pro návštěvu. A co je nejlepší — zvládnete ho připravit bez složitého pečení, za pár minut práce a s jistotou, že se po něm jen zapráší.

Lotus sušenky, původem z Belgie, si získaly srdce milovníků sladkého po celém světě. Jejich karamelová chuť a jemná křupavost se skvěle hodí nejen k čaji, ale i jako ingredience do dezertů. V kombinaci s kokosovým mlékem vzniká bábovka, která má šmrnc, je vláčná a přitom ne příliš sladká. Kokos dodá lehkost, Lotus sušenky zase hloubku chuti — dohromady tvoří harmonii, která potěší i náročnější jazýčky.

Podobné recepty se objevují v moderních kuchařkách i na sociálních sítích. Bábovky s přídavkem sušenek, čokolády nebo ořechů jsou oblíbené pro svou jednoduchost a variabilitu. Tahle verze je navíc skvělá pro ty, kteří chtějí zkusit něco nového. A právě to dělá z Lotus bábovky s kokosem ideální dezert — je jiná, ale přitom důvěrně známá.

A co variace? Místo kokosového mléka můžete použít mandlové nebo klasické mléko, do těsta přidat kousky hořké čokolády, pomerančovou kůru nebo špetku skořice. Lotus sušenky lze nahradit jinými karamelovými nebo máslovými sušenkami, případně je doplnit o lžičku Lotus krému. Výsledek bude pokaždé trochu jiný, ale vždycky dobrý.

Vláčná Lotus bábovka s kokosem není jen další recept. Je to malá radost, která voní dálkami, chutná jako domácí pohoda a připomíná, že i obyčejná bábovka může být neobyčejně dobrá.

Vejce vyšlehejte s cukrem do pěny. Přidejte olej, kokosové mléko a ingredience důkladně promíchejte. Do směsi vmíchejte kypřicí prášek do pečiva s polohrubou moukou a nakonec rozdrcené Lotus sušenky.

Těsto vlijte do formy na bábovku a pečte ho v předehřáté troubě na 180 °C po dobu 60 minut. Zda je vláčná Lotus bábovka hotová, otestujte pomocí špejle, kterou byste z ní měli vytáhnout čistou.

Tip: Aby se bábovka z formy snadno vyndávala, vymažte ji olejem nebo máslem a vysypte strouhaným kokosem nebo krupicí či hrubou moukou.

Rozdrobila jsem pár sušenek do bábovkového těsta a vznikl dezert, který mizí ze stolu rekordní rychlostí

Alena Schillerová baví Česko svými vlasovými proměnami. Takhle si ji už nikdo nepamatuje

Obrazem: Trump chválil Zelenského, fotky ukazují, na čem si u oběda pochutnají

Jágr zase posunul rekord, Kladnu přinesl štěstí. Pardubice doma těžce vyhořely

Vloupání, přepadení nebo hrozba kastrací. Čeho všeho jsou schopni stalkeři slavných?

Klára Issová překvapila novým účesem. „Shození listí“ ji neuvěřitelně omladilo