Proč přidat mrkev k vařeným bramborám? Výrazně lepší chuť a zachování důležitých živin

| 2 min

Sdílet

Určitě to znáte, že uvařené brambory vám připadají bez chuti a šťávy. Ať už je jíte jako přílohu nebo bez, tak zkrátka vám přijdou bez chuti. Stačí vyzkoušet osvědčený trik s mrkví.

brambory

Zdroj: Pixabay, congerdesign, https://pixabay.com/photos/potatoes-cook-pot-eat-food-544073/

Letos vám nadělíme víc než Ježíšek!

Hrajte s námi o předplatné HBO, knížky i další ceny každý týden, ale hlavně o velkou vánoční výhru 15. prosince - 300.000 Kč.

Vše o soutěži Pravidla soutěže

Máte rádi brambory? Co však dělat s tím, když vám přijdou po uvaření zkrátka bez chuti a šťávy? Použijte mrkev a uvidíte. Dokáže doslova zázraky. Obyčejný kousek dokáže zachovat bohatou chuť a všechny důležité živiny.

Trik s mrkví při vaření brambor

Brambory jsou skvělou přílohou, jakožto je můžete mít za samostatný chod. Jsou dobré jen tak samotné vařené s tvarohem a pažitkou, s míchanými vejci či špenátem apod. Fantazii a chuťovým buňkám se zde meze nekladou. Jenže se těšíte, jak si pochutnáte na vařených bramborách a když je dáte na talíř, přijdou vám zkrátka bez chuti. Tomu lze velmi snadno předejít. Kouzlo spočívá v použití obyčejné mrkve.

Postup krok za krokem

Netřeba v tom hledat jakoukoli vědu. Je to triviální. Zkrátka omyjete, ideálně oloupete, menší mrkev. Stačí kousek o délce 5 až 10 cm. Mrkev přidáte k bramborám hned na začátku vaření, a to společně s vodou a solí. Po uvaření mrkev vyjměte, nebo ji klidně můžete samozřejmě sníst. Jakmile poté ochutnáte brambory, pocítíte ten neskutečný rozdíl.

A co konkrétně očekávat od tohoto velmi jednoduchého triku? Výrazně čistší a silnější chuť bramborových jídel, zachování více vitamínů a důležitých látek. A k tomu tak snadný trik, který nevyžaduje extra práci, ani čas navíc. Jen přidání jedné ingredience, a co to dokáže.

zelenina

Foto: Pixabay

Zajímavosti o bramborách, co jste zřejmě nevěděli

Brambory se podívaly do vesmíru. A to jako jediná plodina byly vypraveny do kosmu. Stalo se tak v roce 1995, kdy cestovaly na palubě raketoplánu Columbia. Jedná se o plodinu, která má různá lidová pojmenování, jako například bandroy, krumple, zemáky, grumbíry, zemská jablka či grule.

Proč přidat mrkev k vařeným bramborám? Výrazně lepší chuť a zachování důležitých živin

Drábová, Svěrák, stoletý stavař i devítiletý školák. Prezident ocenil 48 osobností

Tajný sňatek legendárního krasobruslaře Nepely: Podívejte se, jak dnes vypadá jeho dcera a vnuk

Svatební fotka mladičkého Menšíka vás zahřeje u srdce

Chyběly jim prsty či měli mozkovou obrnu. I slavní mají překvapivé handicapy

Burešová s Forejtem si postavili za Prahou luxusní hnízdečko lásky. V takové vile by chtěl bydlet každý