Odborníci na potraviny říkají, že nálepky na banánech nejsou jen dekorace. Kdo v nich umí číst, vyhne se závadnému ovoci

| 2 min

Sdílet

Máte rádi zdravý způsob života, a proto dáváte přednost raději ovoci a zelenině, než čokoládě a chipsům? Pak je tento článek přesně pro vás, aneb jak na to, aby bylo ovoce ještě zdravější.

Odborníci na potraviny říkají, že nálepky na banánech nejsou jen dekorace. Kdo v nich umí číst, vyhne se závadnému ovoci

Zdroj: Zdroj fotografie: Jana Šrámčíková pro adbz

Při koupi ovoce a zeleniny můžete studovat víc, než jen jeho cenu. Málokdo ví, že nálepky nalepené například na banánech a různé štítky u ovoce a zeleniny s sebou nesou zprávu, kterou neumí rozšifrovat jen tak někdo. Ve skutečnosti v sobě ukrývají informaci, jakým způsobem byly vypěstovány, a kolik tedy obsahují hnojiv jako jsou pesticidy a jiné chemikálie.

Rozdíly ve způsobu zemědělství

Pokud má nálepka na sobě kód ze čtyř číslic a začíná číslem tři nebo čtyři, pak bylo ovoce vypěstováno na principu intenzivního zemědělství. Což v praxi znamená, že pro urychlení jeho růstu a zrání byla velmi pravděpodobně použita hnojiva. Ta často obsahují právě pesticidy a jiné podobné chemikálie. Takové ovoce vám tedy nejspíš moc velkou službu neudělá.

Naopak pokud na svém oblíbeném ovoci najdete nálepku s pětimístným kódem začínajícím číslem devět, můžete se začít radovat. Takové ovoce, například tedy banány, byly pěstovány přirozeným způsobem bez použití zbytečného hnojiva, a jsou tedy zdraví velmi prospěšné. Začíná-li pětimístný kód číslem osm, produkt je velmi pravděpodobně geneticky modifikován. Je tedy v podstatě vypěstován v laboratoři a k přirozeným podmínkám k růstu přístup neměl.

Někdy se pesticidům vyhnout nelze

Pokud jste právě běželi zkontrolovat banány, které máte doma, a přišli jste na to, že jste koupili zrovna ty, které jsou plné zejména pesticidů, tak nezoufejte. Podle Světové zdravotnické organizace pesticidy sice jsou potenciálně toxické, a mohou mít na člověka jak chronické, tak akutní účinky (v závislosti na tom, kterou cestou vstupují do lidského těla), ale jejich účinky lidé mohou omezit zejména pečlivým mytím ovoce i zeleniny.

I tak se ale vyplatí při dalším nákupu raději štítek kontrolovat a kupovat potraviny, které jsou zdraví prospěšnější. Tedy bez pesticidů. Jsou nejen zdravější, ale ve velké většině také o dost chutnější. Při dalším nákupu se tak nespoléhejte jen na vzhled ovoce nebo zeleniny, který často mate, ale mrkněte také na štítek. Hned budete vědět, na čem jste.

Odborníci na potraviny říkají, že nálepky na banánech nejsou jen dekorace. Kdo v nich umí číst, vyhne se závadnému ovoci

Na Českobudějovicku se srazily dva vlaky: na 40 zraněných, nejméně pět těžce

Dcera Zuzany Čaputové skončila s modelingem kvůli nenávisti na sítích. Poprat se musela i s nádorem na mozku

Hezucký moderoval z nemocničního pokoje. Leoš, sestřičky i narážky na rakev vyvolaly pořádný rozruch

Kdepak Pastrňák. V souboji českých hvězd dal gól nezvyklý střelec, stihl se i porvat

Pamatujete? Kvíz, který prověří vaše vzpomínky na dětství, vůně i hračky minulosti