CENTRUM.CZ > ExtraInspirace > dnes, 07:25

Nejlepší máslo ze supermarketu. Tohle Češi kupují ve velkém, protože stojí jen pár korun a stejně chutná dobře

ExtraInspirace

3 min

Sdílet

Chutné máslo, které voní a chutná po smetaně, nemusí být drahé. Otestovali […]

Nejlepší máslo ze supermarketu. Tohle Češi kupují ve velkém, protože stojí jen pár korun a stejně chutná dobře

Zdroj: -

Chutné máslo, které voní a chutná po smetaně, nemusí být drahé. Otestovali jsme pro vás nejlepší produkty, které jsou mezi českými spotřebiteli nejčastěji kupované, nestojí majlant a chutnají opravdu dobře. Zaměřili jsme se na chuť, vůni, roztíratelnost a cenu. Která másla získala nejlepší hodnocení?

Kvalitní máslo nemusí být drahé

Máslo patří k základním potravinám a surovinám pro pečení a vaření. Na trhu existuje celá řada výrobků, které se liší cenou i složením. Každé máslo by však mělo splňovat legislativní požadavky, které se zaměřují především na obsah mléčného tuku. Spotřebitelé pak sledují hlavně chuť, vůni a roztíratelnost. Podívali jsme se na nabídku másla v českých supermarketech a tohle jsou produkty, které nejsou drahé, a přitom jsou chutné.

Přečtěte si také:

Složení je rozhodující

Každá kostka másla má své složení, přesto musí být vyrobena podle přísných legislativních podmínek. Výrobci mají striktně nařízené některé parametry, jako je obsah mléčného tuku. Máslo, aby tak mohlo být nazvané, musí obsahovat minimálně 80 % mléčného tuku. Je také limitován obsah vody ve složení. V kostce másla ji nesmí být více jak 16 %. Posledním důležitým parametrem je obsah „netuků“ v sušině. Tím se myslí bílkoviny, vitaminy a laktóza. Těch může být v jedné kostce maximálně 2 %.

Jestliže není některá z výše uvedených hodnot splněna, produkt nesmí být označen slovem „máslo“. Z toho důvodu najdete na trhu celou řadu náhražek, které se nazývají jiným slovem. Tyto náhražky mají méně mléčného tuku, více vody či více netuků.

Cena neustále roste

Poslední roky cena másla neustále roste. Podle Prezidenta Svazu obchodu a cestovního ruchu Tomáše Prouze aktuální cena odpovídá nákladům a je velmi podobná po celé Evropě. Za neustálým zdražováním je podle Prouzy kromě jiného také energetická náročnost výroby mléčných výrobků.

Které máslo je nejchutnější?

Vybrali jsme nejprodávanější másla z českých obchodů a supermarketů. Při testu nás zajímala chuť, vůně, konzistence, struktura, barva, složení a cena.

Mezi nejprodávanějšími produkty jsme jako nejlahodnější máslo označili Milko Bio Máslo s 82% obsahem mléčného tuku. Toto máslo má výraznou smetanou chuť, skvěle se roztírá a jeho cena se pohybuje okolo 366 Kč/kg. S podobným složením se na druhém místě v našem testu umístilo Tatra Farmářské máslo s 84% obsahem mléčného tuku. Máslo nás překvapilo svou jemnou smetanovou chutí a vůní a opět se velmi dobře roztíralo. Cena se pohybuje kolem 317 Kč/kg. Na třetím místě se v našem testu umístilo Authentic Farmářské čerstvé máslo, které sice nemá tak výraznou chuť, ale krásně voní a dobře se roztírá. Jeho cena se pohybuje kolem 479 Kč/kg.

V našem testu se ukázalo, že i klasické české značky jsou schopné udržet krok s bio produkty, pokud se zaměříme na chuťový zážitek i kvalitu.

Zdroje:

Kristýna Franclová – autorský text, https://www.arecenze.cz/clanky/nejkvalitnejsi-maslo-na-ceskem-trhu-10-jsme-podrobili-testu-rozdily-jsou-vyznamne/?gad_source=1&gad_campaignid=22525129195&gclid=Cj0KCQjwxL7GBhDXARIsAGOcmINLc8QcB7KYJsZcGTTAEpFrynhDagiqSJ9IvPxijT_g7KzOfceBxx4aAt4IEALw_wcB, https://www.centrum.cz/odbornici-otestovali-10-nejznamejsich-znacek-masla-v-cesku-to-nejlepsi-si-nemuze-normalni-cech-vubec-dovolit-834b561f-7e60-5d3f-b1e1-e8fa49ae4605, https://www.kupi.cz/magazin/clanek/11206-velky-test-masel-nektera-obsahuji-zbytky-skodlivych-latek-jina-maji-slabou-chut, https://volny.centrum.cz/zebricek-2025-ktere-je-to-nejlepsi-a-nejhorsi-maslo-v-obchodech-na-1-miste-se-umistila-skoro-nejlevnejsi-znacka-c4552362-6e26-54c2-96d7-39093590e356?lp=1.