Krutá kolagenová pravda: co vám reklamy slibující mládí ze šálku kávy neřeknou

| 5 min

Sdílet

Přidáváte si kolagen do kávy, protože vám reklamy slíbily krásnější pleť, vlasy i nehty? Nejste sami. Prášek mládí se stal symbolem moderního wellness — ale věda má k této módní vlně pár překvapivých připomínek. Co skutečně víme o kolagenu, a co je jen dobře namíchaný marketing?

Krutá kolagenová pravda: co vám reklamy slibující mládí ze šálku kávy neřeknou

Zdroj: Kód Enigma - Čeština

Když si ráno dáváte cappuccino a někde v pozadí zahlédnete reklamu: „Přidejte kolagenový prášek — vaše pleť, klouby, mládí!“ — není to náhoda. Svět doplňků stravy roste rychle, a kolagenové přípravky se staly jedním z nejviditelnějších symbolů wellness kultury.

Ale co když za tímto leskem marketingu stojí slabší vědecký základ, než by vám značky rády ukázaly?

Co je kolagen a proč je – alespoň teoreticky – důležitý

Kolagen je nejhojnější bílkovina v těle — tvoří strukturu pojivové tkáně, v kůži, šlachách, kloubech, kostech, cévách i zubech. Existuje mnoho typů kolagenu (alespoň 28 známých variant), přičemž typ I a III hrají klíčovou roli v kůži a vazivu.

S věkem i vlivem vnějších faktorů (UV záření, nadbytek cukru, kouření, glykace — chemická reakce cukrů s bílkovinami) dochází k úbytku kolagenu a snížení kvality vazivového aparátu. To se přirozeně odráží v ochabování pleti, vzniku vrásek, bolesti kloubů nebo snížené regeneraci tkání.

Ovšem: mít kolagen v těle je jedno — ale dostat kolagen zvenčí (v prášku, kapsli) tam, kde jej chceme, je druhá věc.

Mýtus 1: „Stačí přimíchat kolagen do kávy“

Jak se kolagen zpracovává v těle:

Kolagenové doplňky běžně neobsahují celý molekulární řetězec, ale tzv. hydrolyzované kolagenové peptidy — předem rozštěpené části bílkoviny, pro lepší rozpustnost a vstřebatelnost.
I tak se v trávicím traktu dál štěpí na volné aminokyseliny a malé peptidy, které tělo vstřebá podle běžných pravidel bílkovinného metabolismu.
Neexistuje mechanismus, který by zajistil, že tyto fragmenty „půjdou“ přímo do kůže, kloubů nebo jiných míst, kde jejich účinky slibujeme.

Argument odborníků

Nancy Forde, biovědkyně zabývající se kolagenem, upozorňuje, že kolagen jako velká molekula při tělesné teplotě není stabilní — rozpadá se, pokud není zakotven ve struktuře. Jinými slovy: vaše tělo ho musí samo „postavit”, ne jen přijmout jako hotový stavební prvek.
Stuart Phillips, expert na svalový proteinový metabolismus, často kritizuje přehnané marketingové nároky: i když jsou studie s kolagenem prováděny, ne vždy ukazují přínos oproti jiným bílkovinným zdrojům.

Takže ano — dávat kolagen do kávy je trend, ale ne zázračný klíč k mládí.

Mýtus 2: „Kolagenové studie dokazují zaručené výsledky“

Slabiny výzkumů

Kontrolní skupiny: Ve většině studií se kolagen porovnává s placebem, často sacharidovým nosičem (např. maltodextrin), nikoliv s jiným proteinem. To umožňuje, aby účinek vycházel jednoduše z rozumné dávky bílkovin, ne z kolagenového doplňku samotného.
Délka a rozsah studie: Mnoho výzkumů trvá jen 8–12 týdnů, s malým počtem účastníků. To je krátká doba na to, aby se zcela posoudily dlouhodobé účinky.
Nezávislost studie: Když se v meta-analýzách odstraní studie financované průmyslem, efekt často slábne nebo mizí.

Co říkají autority?

EFSA (Evropský úřad pro bezpečnost potravin) v analýze kolagenového hydrolyzátu pro „udržení zdraví kloubů“ uvedl, že není prokázán vztah příjem → efekt.
V oblasti péče o pleť EFSA rovněž zamítla některé závěry o zvýšení elasticity pleti, neboť dostupné studie nebyly dostatečně přesvědčivé.
Harvard Health upozorňuje, že i když některé studie hlásí zlepšení elasticity, hydratace nebo redukci vrásek, není jasné, zda je to důsledkem kolagenu samotného nebo jiných složek či metodiky.
V přehledové práci A Review of the Effects of Collagen Treatment in Clinical Studies autoři uvádějí, že existují pozitivní výsledky v oblasti pleti, ale volají po větších, dobře kontrolovaných studiích.
Nejnovější metaanalýza 23 RCT ukazuje, že kolagenové doplňky významně zlepšily hydrataci, elasticitu a snížily jemné vrásky.

Z těchto faktů plyne jedno: efekty kolagenu nejsou jednoznačně prokázány, a směšovat marketingové sliby se solidní vědou je riskantní.

Mýtus 3: „Kolagen = univerzální elixír mládí“

Kolagen rozhodně není všemocný. I kdyby některé účinky mělo, nejsou zázračné ani všudypřítomné.

Limitace a upozornění

Účinek je často velmi mírný. Efekt se také může značně lišit podle věku, genetických predispozic, stavu pokožky, životního stylu a dalších faktorů.
U některých účinků — např. zlepšení kloubní funkce — je důležitá fyzická aktivita jako doplněk. Studie uvádějí, že kolagen může mít větší přínos, pokud je zkombinován s rehabilitačním pohybem či silovým tréninkem.
U osob s alergií na ryby či korýše je třeba být opatrný — některé kolageny (zejména mořské) pocházejí z těchto zdrojů.
Kvalita doplňků se velmi liší — některé mohou obsahovat nevhodné příměsi nebo i těžké kovy.

V jádru: kolagen není zázrak, ale může mít potenciál v určitých podmínkách, pokud není spoléháno na něj jako na jediný prostředek.

Co věda podporuje, že opravdu funguje pro tvorbu a udržení kolagenu

Pokud chcete skutečně podpořit tvorbu kolagenu a zdraví vaziva, zaměřte se na strategie, které mají pevnější vědecký základ:

1. Dostatek kvalitních bílkovin

Kolagen je bílkovina — tělo potřebuje základní stavební prvky (aminokyseliny) pro syntézu kolagenu. Kompletní proteiny (masa, ryby, vejce, mléčné výrobky, luštěniny) poskytují spektrum aminokyselin včetně těch, které kolagen potřebuje.

2. Vitamin C

Vitamin C je nezbytný koenzym pro některé enzymy (prolyl-, lysyl-hydroxylázu), které stabilizují kolagenové molekuly a umožňují jejich korektní tvorbu. V EU je uznán jako složka s povoleným „health claim“ pro normální tvorbu kolagenu pro normální funkci kůže, krevních cév, kostí, chrupavek, dásní a zubů. Welcome to DTU Research Database+1

3. Antioxidanty a protizánětlivé látky

Oxidativní stres, volné radikály a chronický zánět poškozují kolagenové struktury. Proto pomáhají látky jako polyfenoly (např. v bobulích, zeleném čaji), karotenoidy, flavonoidy, omega-3 mastné kyseliny (ryby, lněné semínko) apod.

4. Omezení cukru

Cukry reagují s proteiny nebo s kolagenem v těle prostřednictvím tzv. advanced glycation end-products (AGEs), které způsobují chemické cross-linkování a tuhnutí vaziva. Studie ukazují, že vysoká hladina AGEs zhoršuje mechanické vlastnosti kolagenu. arXiv+1

5. Ochrana před UV zářením

Ultrafialové záření škodí kolagenovým vláknům, rozbíjí je a snižuje enzymatickou obnovu. Použití opalovacích krémů, omezení sluneční expozice zejména v poledne, ochranný oděv — to vše pomáhá zpomalovat degradaci kolagenu v pokožce.

6. Pohyb, mechanické zatížení

Mechanické stimulace (cvičení, zatížení) podporuje remodelaci vazivových struktur a může stimulovat účinnější adaptaci vaziva. U kloubů navíc studie naznačují, že kolagen doplněný o fyzickou aktivitu může mít lepší účinek na úlevu bolesti či funkci. PMC+2ScienceDirect+2

7. Dostatečný spánek, zvládání stresu

Regenerace tkání probíhá během spánku, hormonální rovnováha ovlivňuje syntézu bílkovin a opravy tkání. Chronický stres a nedostatek spánku mohou narušit tyto procesy.

Zdroje: BBC Science Focus, PubMed, Orthopedic Reviews, EFSA, Arxiv.org, Foto: Shutterstock, Pexels

Reklama

DALŠÍ ČLÁNKY z Kód Enigma

Vybrali jsme pro vás MAGAZÍNY A ZAJÍMAVOSTI

Tichá síla v Bílém domě roste. Za průlomem stojí nečekaný a vlivný spojenec Ukrajiny

Vliv první dámy Melanie Trumpové sílí. Právě ona sehrála klíčovou roli v osudu osmi ukrajinských dětí,...

Zprávy - Aktuálně.cz|

dnes, 20:54

To nejzajímavější z pařížského týdne módy: Meghan Markle na přehlídce Balenciagy i zástěra jako trendy kousek

Paříž se na začátku října stala centrem světové módy a místem, kde se předvádějí trendy pro sezónu...

GrapesMag|

dnes, 20:51

| 4 min

Hegsethovo letadlo nouzově přistálo v Británii, oznámil Pentagon

"Letadlo přistálo podle standardních postupů a všichni na palubě, včetně ministra Hegsetha, jsou v...

Zprávy - Aktuálně.cz|

dnes, 20:47

Antimonopolní úřad zrušil tendr pražského dopravního podniku na trolejbusy

DPP požadoval v tendru u referenčních zakázek určitý průměrný kilometrický nájezd dodaných vozidel, což...

Zprávy - Aktuálně.cz|

dnes, 20:39

České herečky, které přiznaly boj s poruchou příjmu potravy

Svět filmu je drsný. Nese s sebou stres, tlak na výkon a vzhled. Ačkoliv jsou mnohé herečky talentované,...

KINOTIP2.cz|

dnes, 20:30

| 2 min

Reklama

Kdo z herců teenagerských komedií Prci, prci, prcičky dokázal využít úspěch nejlépe

Příběh čtyř přátel, kteří se rozhodli přijít o panenství před maturitou, se setkal s nečekaným ohlasem u...

KINOTIP2.cz|

dnes, 20:30

| 5 min

Tyto chyby doma dělá každý – a mohou vás stát zdraví i čas

Domov by měl být vaše bezpečná oáza. Jenže co když je to spíš nenápadná past na zdraví, energii a nervy?...

NESPECHEJ.cz|

dnes, 20:30

| 3 min

Falešná policistka vystrašila muže z Lipníku. Milion z účtu poslal podvodníkům

Spolupráce falešného příslušníka policie a zaměstnance banky zafungovala na staršího muže z Lipníku nad...

Hanácká Drbna|

dnes, 20:17

| 1 min

Ne otroci, ale voda. Nová teorie mění vše, co víme o stavbě pyramid

Po tisíciletí jsme věřili, že pyramidy vznikaly díky tisícům otroků. Jenže nová teorie francouzských...

Kód Enigma|

dnes, 20:14

| 3 min

Trump lichotil Meloniové, urazil Starmera a dal si "páku" s Macronem

Donald Trump se ani tentokrát nedržel čtecího zařízení a komentoval například vzhled ostatních lídrů. Videa...

Zprávy - Aktuálně.cz|

dnes, 20:12

Reklama

Slepý fotograf. Gary v osmnácti přišel o zrak, jeho fotky teď mění pohled na svět

Gary Williamson přišel o zrak, přesto fotí jako málokdo. Jeho černobílé snímky bourají předsudky a ukazují,...

Magazín - Aktuálně.cz|

dnes, 20:05

Mozek dospělého člověka umí víc, než si myslíte. A vědci to teď dokázali

Již několik desetiletí je jednou z nejaktivnějších debat ve vědě otázka, jak dlouho mozek pokračuje v...

Techzpravy.cz|

dnes, 20:05

| 3 min

Litvínov na dně. Mizérii prohloubil ostudným debaklem ve Vítkovicích

Severočeši prohráli osmé utkání za sebou a nadále tabulku uzavírají, Vítkovice jsou čtvrté.

Sport - Aktuálně.cz|

dnes, 20:03

Počet důchodců s exekucí výrazně ubylo, někteří ale často mají více exekucí najednou

Od roku 2019 je počet důchodců, kteří čelí exekuci nižší o polovinu, meziročně sledujeme pokles o 16...

FAJNTIP.cz|

dnes, 20:00

| 2 min

Největší strach z nových předmětů mají mezi ptáky plameňáci a potápky, zjistili vědci

Nových předmětů se mezi ptáky nejvíce obávají plameňáci a potápky Vyplývá to z mezinárodního výzkumu vědců,...

Budějcká Drbna|

dnes, 20:00

| 1 min

Reklama

Siniaková se lámala smíchy se slavnou Tchajwankou. Ta pak krajance nepodala ruku

Aktuální královna světové tenisové čtyřhry Kateřina Siniaková poprvé spojila síly s jinou deblovou ikonou:...

Sport - Aktuálně.cz|

dnes, 19:46

Hádanka: Víte, které velké moravské město je prošpikováno hustou sítí podzemních chodeb? Jsou nebezpečné a nikdo o nich neví

Spletité uličky, záhada, historie... Pokud vás lákají tyto věci, tohle místo je přesně pro vás. A co víc,...

Život cestovatele|

dnes, 19:35

| 4 min

Řidič v Jablonci nadýchal přes tři promile. S naměřenou hodnotou souhlasil

Jablonečtí policisté v neděli navečer v Růžové ulici kontrolovali čtyřiačtyřicetiletého řidiče volkswagenu....

Liberecká Drbna|

dnes, 19:23

| 1 min

Záznam posledních slov Masaryka označili archiváři jako promluvu k Benešovi

Archiváři zjistili, že dokument s údajnými posledními slovy prvního československého prezidenta Tomáše...

HN.cz|

dnes, 19:20

Šestnáctiletá Lejla před deseti měsíci zmizela, může být obětí zločinu

Policisté žádají o pomoc s pátráním po šestnáctileté dívce, kterou se jim nedaří najít už deset měsíců....

Pražská Drbna|

dnes, 19:20

| 1 min

Reklama

Doporučujeme

Právě u nás vyšlo

Šok v sídle Schumacherových. Soud začne rozplétat kauzu znásilnění ošetřovatelky

Krutá kolagenová pravda: co vám reklamy slibující mládí ze šálku kávy neřeknou

Šok v sídle Schumacherových. Soud začne rozplétat kauzu znásilnění ošetřovatelky

Svět se pro ni zastavil v 15 letech. Polka nevyšla z domu více než dvě desetiletí

Slepý fotograf. Gary v osmnácti přišel o zrak, jeho fotky teď mění pohled na svět

Archiváři odhalili pravý význam Masarykova poselství. Mluvil k Benešovi, ne k národu

Trump lichotil Meloniové, urazil Starmera a dal si "páku" s Macronem