CENTRUM.CZ > Techzpravy.cz > dnes, 17:00

Čechy milovaný papiňák odchází do důchodu. Velení v kuchyni přebírá pomalý hrnec

| 4 min

Sdílet

Tlakový hrnec byl dlouho synonymem rychlého vaření. Dnes ho ale nahrazuje moderní alternativa – elektrický pomalý hrnec, který spojuje pohodlí, zdravý přístup a skvělé chutě. Objevte nový způsob, jak vařit bez stresu a s lepšími výsledky.

Čechy milovaný papiňák odchází do důchodu. Velení v kuchyni přebírá pomalý hrnec

Zdroj: Vladyslav Bahara / Unsplash

Tlakový hrnec je v kuchyni nesporným spojencem již desítky let. Díky své schopnosti výrazně zkrátit dobu vaření způsobil tlakový hrnec revoluci ve způsobu vaření tím, že nabízí bezpečný a rychlý způsob přípravy potravin, které vyžadovaly dlouhé hodiny vaření, jako je dušené maso, zelenina a maso. Kuchařská technologie však neustále postupuje kupředu a nedávno byla na trh uvedena položka, která slibuje nahradit tlakový hrnec tím, že nabízí dosud nepředstavitelnou úroveň pohodlí a účinnosti.

Tento nový přístroj kombinuje nejlepší vlastnosti rychlého vaření s novými možnostmi, které běžný tlakový hrnec nemůže nabídnout. Jeho konstrukce jde nad rámec tlakového hrnce a integruje funkce, které umožňují přesně regulovat teplotu, přizpůsobit vaření různým typům potravin a dokonce předem nastavit dobu vaření. A co je nejlepší, celý proces dále zjednodušuje, takže je možné vařit rychle, bezpečně a bez nutnosti neustálého dohledu. Díky důrazu na energetickou účinnost tento nový spotřebič také snižuje spotřebu energie a přizpůsobuje se tak potřebám moderního, udržitelného životního stylu.

Praktická alternativa tlakového hrnce

Tlakový hrnec je v českých kuchyních již desítky let základem. Díky své schopnosti připravit dušená jídla, polévky a nákypy v rekordním čase se stal ideálním spojencem pro ty, kteří si chtějí vychutnat ty nejlepší pokrmy, aniž by museli trávit hodiny v kuchyni. Existuje však nový typ vařiče, který se prosazuje mílovými kroky: elektrický pomalý hrnec.

Mohlo by vás zajímat: Zdravý domov začíná na 18 °C. WHO stanovila teplotní minimum pro zimu

Pomalý hrnec kombinuje pohodlí moderních spotřebičů s výhodami nízkoteplotního vaření, což je metoda, která zvýrazňuje přirozenou chuť potravin a lépe uchovává jejich živiny. Mnoho modelů, jako například oblíbený retro pomalý hrnec SWAN, obsahuje časovač, regulaci teploty a další funkce, které umožňují naprogramovat vaření pokrmů, aniž byste je museli hlídat.

Mezi dostupnými možnostmi vyniká model SWAN nejen svou účinností a snadným používáním, ale také svým vintage designem, který dodává moderní kuchyni zvláštní nádech. Vařič o objemu 3,5 litru je ideální pro přípravu receptů pro celou rodinu a je k dostání u společnosti Leroy Merlin za 44,48 €. Díky nepřilnavému vnitřnímu keramickému hrnci bez obsahu PFOA a PTFE zajišťuje bezpečné a zdravé vaření. Tato pánev je navíc vyjímatelná, což usnadňuje čištění a servírování pokrmů přímo u stolu.

Video k článku ZDE

Zdroj: Youtube.com

SWAN nabízí tři nastavení teploty (nízké, vysoké a automatické) a funkci „Keep Warm „, která udržuje jídlo teplé, což je užitečné zejména pro ty, kteří mají flexibilní rozvrh nebo když strávníci nemohou sedět u stolu ve stejnou dobu. Jako bonus obsahuje knihu receptů ke stažení prostřednictvím QR kódu, která nabízí řadu mezinárodních receptů v pěti jazycích a umožňuje objevovat nové chutě a kulinářské postupy.

Díky kompaktním rozměrům a příkonu 200 W se pomalý hrnec SWAN snadno skladuje a používá a přizpůsobí se každé kuchyni. S tímto pomalým hrncem je možné bez námahy připravovat výživnější a chutnější pokrmy a užívat si zdravé vaření bez větší námahy. Tento spotřebič je ideální pro ty, kteří hledají jednoduché vaření, ale s vynikajícími výsledky a intenzivní chutí připomínající tradiční domácí kuchyni.

Výhody pomalého vaření

Pomalé vaření nabízí řadu výhod, které přesahují pouhé pohodlí. Vařením při nízkých teplotách po delší dobu si potraviny nejen lépe uchovávají živiny, ale také se zintenzivňují jejich chutě, což vede k bohatším a komplexnějším pokrmům. Tato metoda je obzvláště výhodná pro tvrdší kusy masa, které se časem stanou křehkými a šťavnatými.

Kromě toho je pomalé vaření energeticky úspornější, protože spotřebuje méně elektřiny než běžná trouba. To se projevuje menším dopadem na životní prostředí a úsporou účtů za elektřinu. Je to také bezpečnější varianta, protože nižší teploty snižují riziko popálení a nehod v kuchyni.

Tipy pro použití

Elektrické pomalé hrnce se staly nepostradatelnými, protože usnadňují přípravu chutných pokrmů bez větší námahy. Přestože je jejich používání jednoduché, existuje několik tipů, které vám mohou pomoci zlepšit výsledky.

Za prvé, vyberte si správné ingredience. Ideální je červené maso a luštěniny, kterým prospívá dlouhá doba vaření, zatímco zelenou listovou zeleninu je nejlepší přidat až na závěr, aby se nerozpadla. Použijte méně vody než v klasickém tlakovém hrnci, protože v těchto hrncích se voda neodpařuje stejným způsobem.

Opékání masa před vařením není povinné, ale dodá mu lepší chuť. Na druhou stranu se vyvarujte otevírání poklice při vaření, protože se tím uvolňuje teplo a prodlužuje doba vaření. Hrnec také nenaplňujte na více než 75 % jeho objemu, aby se suroviny vařily rovnoměrně.

Video k článku ZDE

Zdroj: Youtube.com

Pokud používáte čerstvé bylinky a koření, je vhodnější je přidat až na konci, protože při delším zahřívání ztrácejí na intenzitě. Nakonec pánev řádně vyčistěte, abyste zachovali její nepřilnavý povrch a prodloužili její životnost. Díky této jednoduché péči si budete moci vychutnat domácí vaření a zároveň zachovat chuť a kvalitu každého pokrmu.

Přechod z tlakového hrnce na pomalý hrnec představuje významnou změnu ve způsobu vaření. Tento nový přístup nabízí nejen větší pohodlí a efektivitu, ale je také v souladu se současnými trendy směřujícími ke zdravějšímu a udržitelnějšímu životu. Díky možnosti připravovat chutná a výživná jídla s minimálním úsilím se pomalý hrnec stává budoucností moderního vaření.

Zdroje článku: consumerreports.org, Autorský text, www.techzpravy.cz

Reklama

DALŠÍ ČLÁNKY z Techzpravy.cz

Vybrali jsme pro vás MAGAZÍNY A ZAJÍMAVOSTI

"Kotelna za cenu levnějšího auta." Domácnostem s povolenkami pomůžeme, slibuje stát

Přestože se systém povolenek pro domácnosti o rok odložil a nastupující vláda slibovala, že ho vůbec...

Zprávy - Aktuálně.cz|

dnes, 17:08

Spodní prádlo vyrobené z odpadového mléčného proteinu? Vzniká v Jilemnici

Vyrábět spodní prádlo z mléka? I to je možné, i když přesněji jde o odpadový mléčný protein. Právě ten...

Liberecká Drbna|

dnes, 17:04

| 2 min

Může se někdy stát McLaren stájí jednoho jezdce?

McLaren je v posledních letech znám svými papájovými pravidly. To znamená, že ani jeden z jejich jezdců...

SvětFormule.cz|

dnes, 17:02

| 2 min

Vrchní zálivka s aktivním uhlím může změnit vaši zahradu. Výnosy porostou několikanásobně

Semínkům můžete cestu k vyklíčení a následnému růstu jednoduše ulehčit. Dopřejte jim před výsevem lázeň v...

Chalupáři-Zahrádkáři|

dnes, 17:02

| 2 min

Jak odlišit zamilovanost a fyzickou lásku od té romantické?

Ač se to nezdá, fyzická láska je odlišná než láska romantická. Jaké jsou rozdíly mezi těmito dvěma typy...

FAJNTIP.cz|

dnes, 17:00

| 2 min

Reklama

Čechy milovaný papiňák odchází do důchodu. Velení v kuchyni přebírá pomalý hrnec

Tlakový hrnec byl dlouho synonymem rychlého vaření. Dnes ho ale nahrazuje moderní alternativa – elektrický...

Techzpravy.cz|

dnes, 17:00

| 4 min

Nečekaný boj o cyklokros. Jeho sen ničí odpor jiných sportů

Šéfa českého cyklokrosu nepříjemně překvapily hlasy odporu proti zařazení tradičního odvětví cyklistiky do...

Sport - Aktuálně.cz|

dnes, 16:58

Česko si nezaslouží vlastní unikát? V Hamburku vzniká téměř totožná filharmonie

Hamburk se brzy dočká nové operní budovy, která vypadá jako ta, co má vzniknout v Praze. Důvod? Stejní...

Magazín - Aktuálně.cz|

dnes, 16:45

Miroslav Pich-Tůma působil v StB a byl spojován s úmrtími při výsleších. Nakonec zemřel vlastní rukou

Miroslav Pich-Tůma patřil k vyšetřovatelům StB, byl spojován s násilnými postupy při výsleších. Před...

kroniQa|

dnes, 16:45

| 2 min

Pilný Piják: Bizarní česká restaurace v Tokiu. Směšnou češtinou vám nabídnou knedlíky, Čechy tu ale nečekejte

Kousek Česka na druhé straně zeměkoule? Restaurace Pilný Piják nabízí tradiční české pokrmy, které většina...

Život cestovatele|

dnes, 16:41

| 4 min

Reklama

Nový mostek u Flošny v Hradci Králové už sedí na svém místě. Stále je však ve výstavbě

Stavba nového mostku u hradeckého koupaliště Flošna, která začala letos, se dostává do finální fáze. Tento...

Hradecká Drbna|

dnes, 16:40

| 1 min

Seznamte se s nejvíce sexy muži světa za poslední dekádu: Letos zvítězila hvězda Bridgertonu, v minulých letech bodovali nejen herci

Časopis People vyhlašuje od roku 1985 každoročně nejvíce sexy žijícího muže. Letos se stal hrdým držitelem...

GrapesMag|

dnes, 16:38

| 9 min

Dvojčata Kesslerova zemřela asistovanou sebevraždou. Tančila po boku Sinatry

Alice a Ellen odešly ve věku 89 let. Tanečnice v italské televizi odhalily v 70. letech jako první ženy své...

Magazín - Aktuálně.cz|

dnes, 16:37

Panenky s porcelánovou hlavou: Z dětské hračky k muzejnímu klenotu

Porcelánové panenky s jemně malovanými tvářemi patří k ikonám 19. století. Začaly jako módní loutky a dárky...

NESPECHEJ.cz|

dnes, 16:30

| 4 min

Patrik Hezucký na nové rodinné fotce překvapil vzhledem. Fanoušci si okamžitě všimli jednoho nečekaného detailu

Úterní ráno na Evropě 2 se změnilo v těžko popsatelnou směs ticha, napětí a nečekané upřímnosti. Vzduch ve...

Trendy svět|

dnes, 16:26

| 2 min

Reklama

Web Aktuálně.cz postihl výpadek. Na vině byla internetová chyba

Výpadek zasáhl miliony webů po celém světě, včetně našeho.

Zprávy - Aktuálně.cz|

dnes, 16:23

Sněžná děla už díky mrazu chrlí technický sníh na sjezdovkách šumavského Špičáku

Sněžná děla začala v úterý chrlit technický sníh v šumavském lyžařském areálu Ski&Bike Špičák. Jde o...

Plzeňská Drbna|

dnes, 16:16

| 1 min

Parkovací dům u nemocnice má být o tři patra vyšší, tím nabídne přes sedm set míst

Mezi deset největších parkovacích domů v republice se může zařadit ten u jihlavské nemocnice, pokud se...

Jihlavská Drbna|

dnes, 16:12

| 1 min

Další stavba hal u Přerova. Logistický park má vyrůst u obří dálniční křižovatky

V sousedství nové rozlehlé mimoúrovňové dálniční křižovatky Přerov-sever a městské části Předmostí plánuje...

Hanácká Drbna|

dnes, 16:03

| 2 min

Polabí: Malinova nová teorie o Ivetině smrti šokuje celé město

Kněz má na dobu vraždy alibi a Malina přijel z Prahy s novou teorii Ivetiny smrti, která pobouřila nejen...

KINOTIP2.cz|

dnes, 16:00

| 3 min

Reklama