<p>Od středověku jsou brambory důležitou plodinou. Díky nim dokázali lidé přečkat hladomory. Rostou i v půdách, které jsou chudobnější na humus. <strong>Pocházejí totiž z hornatých oblastí And</strong> v Peru, Bolívii a Kolumbii. V kuchyni mají brambory pestré využití. Lze je připravit nasladko i naslano. Pojďme se podívat na to, jak by se měly pěstovat, abyste z nich získali co největší výnos.</p> <h2 class="wp-block-heading">Co vysadíte, to sklidíte</h2> <p>Zkušení pěstitelé jsou toho názoru, že vysoký výnos <span>brambor</span> pěstovaných na malé ploše nezávisí na množství práce, ale <strong>na kvalitě sadby a dodržování pravidel pro výsadbu</strong>. Zde platí, že co zaseješ, to pak i sklidíš. Proto by pro pěstování brambor měly být vybrány zejména velké a zdravé sadbové hlízy. </p> <p>Například jejich nepravidelný tvar je známkou degenerace a předznamenává slabší úrodu. Naproti tomu ani obrovské hlízy nejsou výhrou. I v tomto případě se jedná o nevhodnou sadbu.</p> <h2 class="wp-block-heading">Jak připravit hlízu na sadbu</h2> <p>Při sázení brambor je třeba dodržet jedno pravidlo – na hlíze by mělo být maximálně 10 oček. Velkou bramboru je <strong>proto možné i rozříznout na půl</strong>, abyste ho dodrželi. Řezat je nutné podél nebo napříč. Řeznou plochu můžete ošetřit jejím ponořením do popela. I když bramboru takto neošetříte, tak se přesto uzdraví.</p> <figure class="wp-block-image size-large"><img loading="lazy" width="1000" height="666" src="https://imagedelivery.net/k-X15uEmlF-8_1kEFgAMbg/05befe33-70f4-4f98-5aee-16bf0333b400/public" alt="" class="wp-image-124054 transfer-szn-utm" /></figure> <h2 class="wp-block-heading">Jak připravit půdu na sadbu brambor</h2> <p>Brambory se sice sadí na jaře, ale přípravné práce je vhodné udělat již na podzim. Vykope se hlubší brázda, do které se přidá organické hnojivo. <strong>Lze použít například listy vlašských ořechů nebo z břízy</strong>. Březové listy alkalizují půdu a obohacují ji o důležité živiny. Tímto způsobem hnojení získáte následující rok velkou úrodu.</p> <h2 class="wp-block-heading">Triky při výsadbě brambor</h2> <p>Těžkou a jílovitou půdu lze ošetřit přidáním prášku do pečiva nebo dřevného popela. Na jednu hlízu se dává asi 2 až 3 lžíce popela. <strong>Písčitou půdu je nutné obohatit humusem a kompostem</strong>. Unavenou půdu zlepšíte komplexním <span>hnojivem</span> – například 15 až 20 g dusičnanu amonného, 5 až 10 g síranu draselného a stejné množství superfosfátu. Hnojivo pak dobře s půdou promíchejte. Když přidáte do půdy mleté syrové vaječné skořápky, ochrání rostliny brambor před škůdci.</p>
