<p>Kmín je velmi oblíbené koření, které se stalo díky svému aroma a specifické chuti součástí mnoha pokrmů po celém světě. Největší oblibu si podle specialisty <a href="https://www.mayoclinic.org/biographies/thorpe-matthew-matt-p-m-d-ph-d/bio-20465870" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Matthew Thorpe</a> získal především ve Středozemní kuchyni, jejíž příznivci dobře ví, že nejde o jen tak nějakou ingredienci, ale o prostředek, <strong>který přináší mnoho benefitů pro lidské zdraví</strong>. Níže se můžete seznámit s nejzajímavějšími přínosy kmínu a receptem na kmínový nápoj, který vám pomůže shodit přebytečná kila. </p> <h2>1) Skvělý zdroj železa</h2> <p>Již pouze jedna čajová lžička kmínu obsahuje 1,4 mg železa, minerálu, který je nezbytný pro krvetvorbu, růst těla a <strong>podporu mnoha důležitých funkcí organismu</strong>. Konzumovat by jej proto měli zejména dospívající děti a mladé ženy, které potřebují obnovit ztrátu krve po menstruaci. </p> <h2>2) Působí antioxidačně</h2> <p>Kmín obsahuje kromě železa také mnoho vitamínů a dalších rostlinných sloučenin, včetně terpenů, fenolů, flavonoidů a alkaloidů, <strong>které v těle působí antioxidačně</strong>. Pravidelná konzumace tohoto blahodárného koření vás tak může ochránit před vlivem volných radikálů, které mohou vést ke vzniku nebezpečných onemocnění, včetně <span>rakoviny</span>. </p> <div class="article-image-wrapper"> <figure class="wp-block-image size-large"><img loading="lazy" width="1000" height="649" src="https://imagedelivery.net/k-X15uEmlF-8_1kEFgAMbg/75c1d1a8-aa23-4aeb-9c72-1236e44d4600/public" alt="" class="wp-image-11187" /> <span><span class="article-image-wrapper-i">i</span><span class="article-image-wrapper-author">Zdroj fotografie: Depositphotos</span></span></figure></div> <h2>3) Zlepšuje proces trávení</h2> <p>Kmín pomáhá stimulovat vylučování pankreatických enzymů, látek nezbytných pro správné trávení a vstřebávání živin. Jeho pravidelnou konzumací tak můžete odbourat přebytečné tuky, glukózu a sacharidy v těle. Pomůže vám však také při nevolnosti, průjmu a nadýmání. </p> <h2>4) Podporuje zdravé hubnutí</h2> <p>Pravidelná konzumace kmínu pomáhá udržovat optimální hladinu cholesterolu v těle a zvyšuje rychlost metabolismu. Díky tomu <strong>podporuje zdravé a rychlejší hubnutí</strong>, zabraňuje dalšímu přibývání na váze a chrání tělo před ucpáváním tepen, které by mohlo vést ke vzniku nebezpečných onemocnění. </p> <h2>5) Kvalitnější spánek</h2> <p>Mnoho odborníků připisuje kmínu také pozitivní účinky na <span>spánek</span>, který je pro zdravý a dlouhý život naprostou zásadou – nespavost totiž může mít vliv na oxidaci těla a vést tak například k obezitě, depresím nebo zvýšení rizika vzniku kardiovaskulárních onemocnění. </p> <div class="article-image-wrapper"> <figure class="wp-block-image size-large"><img loading="lazy" width="1000" height="666" src="https://imagedelivery.net/k-X15uEmlF-8_1kEFgAMbg/2fb852fd-2498-48bb-0ada-bf86e884af00/public" alt="" class="wp-image-28103" /> <span><span class="article-image-wrapper-i">i</span><span class="article-image-wrapper-author">Zdroj fotografie: Pixabay</span></span></figure></div> <h2>6) Podporuje imunitní systém</h2> <p>Díky bohatému obsahu železa, antioxidantů a vitamínů je častější konzumace kmínu skvělým způsobem, jak podpořit funkci imunitního systému. V důsledku tak bude vaše tělo odolnější proti všem možným onemocněním a dokáže se lépe regenerovat. </p> <h2>Kmínový nápoj pro podporu zdraví </h2> <p>Abyste mohli těžit ze všech výše uvedených přínosů kmínu, je zapotřebí konzumovat jej pravidelně a ve správném množství. Pokud jej však nechcete přidávat do svých pokrmů, můžete si připravit velmi účinný nápoj, <strong>který stačí každý den vypít 30 minut před obědem nebo večeří</strong>. Příprava není vůbec náročná – potřebovat budete pouze 1,5 čajové lžičky kmínu a 1 litr obyčejné vody. Semínka stačí akorát zalít vroucí vodou, nechat je louhovat alespoň 20 minut, a poté je scedit. Denně byste měli vypít 150- 200 mililitrů odvaru. </p> <p class="has-text-align-center"><strong>Jak často přidáváte kmín do svých pokrmů vy? </strong></p> <h4>Zdroj: <a href="https://www.healthline.com/nutrition/9-benefits-of-cumin#TOC_TITLE_HDR_4" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Healthline</a> </h4>
