<p>Velkým plusem je, že většinu surovin pravděpodobně najdete ve své spíži, takže žádné složité plánování a nakupování, jen jednoduchá a voňavá dobrota za pár minut.</p> <p>Shakshuka pochází ze severní Afriky, konkrétně z oblasti Maghrebu, což zahrnuje dnešní Tunis, Alžírsko a Maroko. Je to tradiční jídlo chudších vrstev, které se připravovalo z dostupných surovin: rajčat, paprik, cibule, česneku a vajec.</p> <p>V 50.–60. letech 20. století se shakshuka rozšířila díky židovským imigrantům z těchto oblastí do Izraele, kde se rychle stala velmi populární – a dnes je považována téměř za izraelské národní jídlo. Často se podává k snídani nebo brunchi, ale je oblíbená i jako lehká večeře.</p> <p>Název „shakshuka“ pochází z arabštiny a znamená doslova „směs“ nebo „míchanina“, což přesně vystihuje jednoduchý, rustikální charakter tohoto pokrmu.</p> <p><span><img src="https://imagedelivery.net/k-X15uEmlF-8_1kEFgAMbg/54d851c1-6616-439a-25e3-c2853db21c00/public" width="779" height="517" alt="61395fcd26633-obrazek.jpg.webp" /><br />Foto: Giana</span></p> <p><b>Ingredience:</b></p> <ul> <li>2 lžíce olivového oleje</li> <li>1 menší cibule</li> <li>2 stroužky česneku</li> <li>1 červená paprika</li> <li>1 lžíce rajčatového protlaku </li> <li>1 plechovka krájených rajčat Giana</li> <li>1 lžička římského kmínu</li> <li>1 lžička mleté sladké papriky</li> <li>sůl, pepř</li> <li>3 vejce</li> <li>kousek sýra feta</li> <li>čerstvá petržel nebo koriandr na ozdobu</li> </ul> <p><b>Postup:</b></p> <p>Na pánev nalijeme olivový olej. Přidejte nadrobno nakrájenou cibuli a orestujte ji dozlatova. Přidejte česnek a nakrájenou papriku, krátce orestujte. <br />Vmíchejte lžíci rajčatového protlaku a nakrájená loupaná rajčata. Ochuťte špetkou římského kmínu, mletou paprikou, solí a pepřem. Pomocí lžíce vytvořte ve směsi důlky a do každého rozklepněte vejce. Nakonec posypte nakrájenou fetou a čerstvou petrželí.</p> <div> <div> <div>MOHLO BY SE VÁM LÍBIT:</div> <div><a href="https://zena-in.cz/clanek/sirene-po-shopski-tradicni-bulharske-jidlo" target="_blank" rel="noopener noreferrer"> Sirene po Shopski - tradiční bulharské jídlo</a></div> </div> </div> <p><span>Zdroj informace: tiskové informace</span></p> <h3>Související články</h3><ul> <li><a href="https://zena-in.cz/clanek/krupave-tacos-plnene-chilli-con-carne-s-cedarem" title="Křupavé tacos plněné chilli con carne s čedarem" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Křupavé tacos plněné chilli con carne s čedarem</a></li> <li><a href="https://zena-in.cz/clanek/co-o-vas-prozradi-vase-oblibena-ledova-kava-mozna-vic-nez-si-myslite" title="Co o vás prozradí vaše oblíbená ledová káva? Možná víc, než si myslíte" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Co o vás prozradí vaše oblíbená ledová káva? Možná víc, než si myslíte</a></li> <li><a href="https://zena-in.cz/clanek/vyzkouseno-spizy-s-masovymi-kulickami-ktere-vas-budou-bavit-protoze-chutnaji-vytecne" title="Vyzkoušeno: Špízy s masovými kuličkami, které vás budou bavit, protože chutnají výtečně!" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Vyzkoušeno: Špízy s masovými kuličkami, které vás budou bavit, protože chutnají výtečně!</a></li> <li><a href="https://zena-in.cz/clanek/vyzkouseno-kureci-spizy-shaloumi-jsou-zgrilu-naprosto-vytecne" title="Vyzkoušeno: Kuřecí špízy s haloumi jsou z grilu naprosto výtečné" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Vyzkoušeno: Kuřecí špízy s haloumi jsou z grilu naprosto výtečné</a></li> <li><a href="https://zena-in.cz/clanek/nejlepsi-dezerty-jako-odmena-pro-deti-za-vysvedceni" title="Nejlepší dezerty jako odměna pro děti za vysvědčení" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Nejlepší dezerty jako odměna pro děti za vysvědčení</a></li> </ul>
