<p><strong>Kyselé okurky jsou lahodnou pochoutkou k nejrůznějším teplým i studeným pokrmům. </strong>Lák většinou vylejeme do dřezu, ale jsou i tací, kteří ho s chutí vypijí na jeden zátah. Tato tekutina má pro naše zdraví prospěšné účinky a využijete ji i v kuchyni. Rozhodně lák už nikdy nevylévejte.</p> <h2>Okurkový lák milují sportovci</h2> <p><strong>Tekutina obsahuje velké množství octa, který zmírňuje svalové napětí a křeče.</strong> Z tohoto důvodu je tak lák oblíbený u sportovců, kteří si jej dopřávají místo sladkých iontových nápojů. <strong>Okurkový lák je dost kyselý, a tak může vyvolat nepříjemné žaludeční potíže u jedinců s citlivějším zažíváním.</strong> Doporučená dávka je jedna sklenička denně. <strong>Díky obsaženým minerálům vám nápoj pomůže odbourat případnou kocovinu.</strong> Pokud po bujarém večírku vypijete sklenici klidně i naředěného láku s vodou, následné ráno bude o to růžovější a bez bolesti hlavy.</p> <h2>Použití v kuchyni</h2> <p>Lákem od okurek skvěle dochutíte například těstovinový nebo bramborový salát. <strong>Využít ho lze i jako marinádu na maso.</strong> Smíchejte okurkový nálev se špetkou mleté sladké papriky, pepře, soli a trochou plnotučné hořčice. Do této směsi ideálně přes noc naložte vepřové maso, které bude poté křehčí a chutnější. <strong>Lák je skvělý pro konzervaci potravin, kterým tak prodloužíte dobu trvanlivosti. </strong>Ponořit do něj můžete například zbylé vejce uvařené natvrdo, zbytek cibule nebo česneku.</p> <p><img class="alignnone size-full wp-image-57182" src="https://hpx-cdn.xsd.cz/articles/fa6a6e04-b652-505e-9b93-8f5db17bed4b/NXpE9Gw69o/w1024.webp" alt="Omývání masa před vařením je nebezpečná věc" width="1280" height="853" /></p> <p><em>Foto: Pixabay</em></p> <h2>Čistič měděných předmětů</h2> <p><strong>Pokud máte doma měděné předměty, jako jsou svícny nebo příbory, naneste trochu láku na jejich povrch a přeleštěte čistým hadříkem nebo houbičkou.</strong> Uvidíte, jak budou krásně zářivé. Nálev totiž obsahuje ocet, který se běžně používá i jako univerzální čistící prostředek.</p> <p><strong>Díky své kyselosti lze lák použít na zalévání rostlin, kterým prospívá kyselá půda.</strong> Patří mezi ně například lilie, rododendrony nebo petrklíče.</p> <p><em>Zdroje info: <a href="http://www.ireceptar.cz/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">www.ireceptar.cz</a>, <a href="http://www.prozeny.cz/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">www.prozeny.cz</a></em></p> <p><em>Náhledové foto: Pixabay</em></p>The post <a href="https://www.nasdum.eu/lak-z-okurek-uz-nevylejete-vycisti-med-a-vyzivi-rostliny/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Lák z okurek už nevylejete. Vyčistí měď a vyživí rostliny</a> first appeared on <a href="https://www.nasdum.eu" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Náš dům</a>.
