<p>Majonéza patří o oblíbeným dochucovadlům, která se stala neodmyslitelnou součástí české kuchyně. Přinášíme vám tip na domácí náhradu drahé, a ne zrovna zdravé majonézy. Domácí výroba je snadná.</p> <p>Většina z nás má ráda a používá <a href="https://www.nasdum.eu/majoneza-nepatri-jen-do-kuchyne-netypicke-a-prakticke-pouziti-majolky-na-nerez-dvere-rostliny/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">majonézu</a> v kuchyni. I když víme, že kupovaná majolka není zrovna nejlevnější, jakožto ani nejzdravější. Dobrou zprávou je, že si můžete udělat domácí majonézu, která je zdravější a ještě ušetříte. Vyjde vás rozhodně levněji než kupovaná.</p> <h2>Když to bez majonézy nejde</h2> <p>Jsou prostě recepty, které bez majonézy postrádají smysl. Řada hospodyněk přidává majolku do pomazánek, salátů i obložených chlebů a jako omáčku k mnoha pokrmům. Pokud je pro vás kupovaná majolka drahá či zkrátka víte, že není zrovna nejzdravější, tak to vyřešte jednoduše a udělejte si vlastní. Jednak ušetříte, víte, co do ní dáte, a ještě si můžete udělat i <strong>odlehčenou zdravější variantu.</strong></p> <h2>Recept na klasickou domácí majonézu</h2> <p>V tomto případě postupujte následovně. Do misky rozklepněte 2 vejce. Přidejte trochu soli a pepře. Mixérem mixujte na největší obrátky. Během mixování postupně přikapávejte olej. Majonéza tak bude houstnout a pozvolna přibývat. Hotovou majolku můžete <strong>rovnou použít, jakožto ji můžete dát vychladit do lednice.</strong></p> <h2>Domácí zdravá verze majolky</h2> <p>Záleží vám na zdraví? Pak si vyrobte domácí <strong>zdravou variantu</strong> oblíbené majonézy. Jak na to? Potřebujete zakysanou smetanu dle vlastního výběru, k ní přidáte vařené žloutky a hořčici. Z uvařeného vejce vyjměte žloutky a nadrobno je nasekejte. Společně je promíchejte se lžicí hořčice a zdravá varianta majonézy je hotová. Budete mile překvapeni jemnou chutí a konzistencí.</p> <p><img class="size-full wp-image-62087 aligncenter" src="https://hpx-cdn.xsd.cz/articles/771cb994-29d9-5503-a9bd-72782dfd62e8/lg4kgmAorr/w1024.webp" alt="vánočka" width="1280" height="853" /></p> <p><em>Foto: Pixabay</em></p> <h2>Majonéza a její další využití</h2> <p>Majonéza se už dávno nedává jen jako omáčka k příloze, ale také se mnohdy přidává místo vajec do pečených moučníků. <strong>Můžete ji použít i při pečení vánočky. Ta díky majonéze bude krásně vláčná. Tento tip přijde vhod, neboť se blíží vánoční svátky a pečení vánoček.</strong></p> <p><em>Zdroj: </em><a href="https://adbz.cz/vareni/majoneza-zakysana-smetana/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"><em>https://adbz.cz/vareni/majoneza-zakysana-smetana/</em></a></p> <p><a href="https://www.toprecepty.cz/recept/9799-domaci-majoneza/" target="_blank" rel="noopener noreferrer"><em>https://www.toprecepty.cz/recept/9799-domaci-majoneza/</em></a></p> <p><em>Náhledové foto: Pixabay</em></p>The post <a href="https://www.nasdum.eu/domaci-nahrada-drahe-majonezy-tip-jak-usetrit-a-mit-zdravejsi-variantu-oblibene-majolky/" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Domácí náhrada drahé majonézy. Tip, jak ušetřit a mít zdravější variantu oblíbené majolky</a> first appeared on <a href="https://www.nasdum.eu" target="_blank" rel="noopener noreferrer">Náš dům</a>.
