Češi se postupně odvrací od alkoholu, ale masa jíme více

Sdílet

Celková spotřeba potravin na obyvatele včetně ztrát a odpadů v roce 2024 dosáhla 797 kg, meziročně vzrostla o 9 kg, jak vyplývá z dat Českého statistického úřadu (ČSÚ). Spotřeba masa stoupla na 85,3 kg, z toho vepřové 43,3 kg a drůbeží 30,9 kg; hovězí činilo 9,1 kg.

Přestali být Češi národ alkoholiků? Omezili jsme pití, jíme více masa

Zdroj: Trade-off – ekonomické zpravodajství

„Podíl spotřeby vepřového masa na jeho celkové spotřebě je od 50. let minulého století poměrně stabilní, po celá desetiletí se pohybuje zhruba kolem 50 %. Naopak u masa hovězího a drůbežího došlo postupně k zásadní změně preferencí obyvatelstva. Podíl spotřeby hovězího masa klesl ze 32 % v polovině minulého století na loňských 11 %, zatímco podíl drůbežího vzrostl za stejné období ze 7 % na rekordních 36 %. Hranice spotřeby 30 kg drůbežího masa na obyvatele byla v roce 2024 překonána poprvé,“ uvedla Renata Vodičková, vedoucí oddělení statistiky zemědělství a lesnictví ČSÚ.

Spotřeba mléka a mléčných výrobků v hodnotě mléka vzrostla na 260,9 kg; sýrů 14,6 kg. Ovoce celkem kleslo na 84,4 kg (mírné pásmo 46,3 kg, jižní ovoce 38,1 kg), zelenina stoupla na 91,6 kg. Růst byl zaznamenán také u brambor (+2,1 kg), rýže (+0,5 kg) a těstovin (+0,3 kg).

Spotřeba cukru se snížila na 30,8 kg. U pečiva ubylo chleba a pšeničného pečiva, trvanlivé pečivo vzrostlo. Nealkoholické nápoje dosáhly 232,7 litru na obyvatele, alkoholické nápoje 156 litrů, což je o 4,3 litru méně. Konkrétně u alkoholických nápojů byla průměrná spotřeba následující: pivo 130,5 litru (pokles o 2,7 litru), víno 19,5 litru (pokles o 1,1 litru) a lihoviny 6,1 litru (pokles o 0,6 litru).

Reklama

Další články z Trade-off

Tento článek byl publikován ze zdrojů Trade-off

Články z Trade-Off přibližují ekonomická témata způsobem, který je srozumitelný a přístupný široké veřejnosti. Věnují se dopadům ekonomických rozhodnutí na každodenní život lidí – ať už jde o ceny energií, důchody, daně, mzdy, inflaci nebo změny v zákonech, které ovlivňují peněženky českých domácností. Texty často pracují s aktuálními daty, srovnáními a konkrétními příklady z praxe. Nejde jen o suchá čísla, ale o přehledné vysvětlení, co dané změny znamenají, proč vznikají a komu mohou prospět nebo naopak uškodit. Vedle zpráv a analýz přináší tento zdroj i komentáře a názory odborníků. Trade-Off propojuje svět ekonomiky a financí s realitou běžných lidí. Zároveň přináší i méně obvyklá témata, která zůstávají často stranou tradičního zpravodajství – například psychologii rozhodování, dlouhodobé trendy ve společnosti nebo zodpovědnost politiků při nakládání s veřejnými penězi. Obsah osloví čtenáře, kteří se zajímají o to, co se skrývá za titulky, jak funguje stát, trh nebo veřejné rozpočty – a chtějí tomu rozumět bez nutnosti mít ekonomické vzdělání. Články jsou psané s důrazem na kontext, srozumitelnost a relevanci pro každodenní rozhodování.

Češi se postupně odvrací od alkoholu, ale masa jíme více

Influencerka Mína nepřežila srážku s kamionem. Její smrt oznámila maminka

Tohle nikdo nečekal! Překvapený Trump je v šoku, co si Írán dovolil

Vypadá líp než v Pobřežní hlídce? Carmen Electra v 53 letech odmítá plastiky a fotí odvážné snímky

Říkali o něm, že fotí „šik pornografii“. Krále perverze přirovnávali i k nacistické režisérce

Mrazivá předpověď čínského Nostradama: Tohle se nyní stane s USA a dotkne se to každého