2 min

V lese vypadají stejně, ale jeden vás může zabít. 10 jedovatých hub podle popisu pozná jen 1 Čech z 10

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Bez fotky to není snadné: u některých hub rozhoduje jediný detail na třeni nebo pod kloboukem. Ověřte si, jestli byste podle slovního popisu poznali ty jedlé od nebezpečných.

V lese vypadají stejně, ale jeden vás může zabít. 10 jedovatých hub podle popisu pozná jen 1 Čech z 10

Zdroj: jdx / Creative Commons Attribution-Share Alike 3.0

Obsah článku

Na stole to vypadá jednoduše: zelený klobouk, bílé lupeny, prsten. Jenže právě takové tři detaily mohou oddělit dobrou večeři od velmi vážné otravy. Většina lidí si myslí, že bez fotky houbu nepozná, ale zkušenější houbař ví, že slovní popis umí prozradit překvapivě hodně. Současně platí i méně příjemná pravda, že samotný popis nikdy nestačí jako jistota pro sběr a u pochybných nálezů má rozhodovat odborník. Zkuste si tedy nejdřív nanečisto, jak pevnou orientaci v těchto znacích opravdu máte.

Tady vznikají nejčastější omyly

Jakmile se rozjede houbařská sezona, vracejí se stejné omyly a stejné sebevědomé zkratky. V redakci se s nimi setkáváme pravidelně: někdo spoléhá na vůni, jiný na barvu klobouku a další vůbec nekontroluje bázi třeně, kde bývá klíčový znak. Přitom mykologické poradny, vzdělávací materiály i toxikologové dlouhodobě připomínají, že k jídlu patří jen houby určené opravdu spolehlivě. Typický omyl z praxe je prostý: člověk vidí něco žlutého a „liškovitého“, ale nevšimne si, že místo lišt má houba pravé lupeny. Není náhoda, že se kvůli tomu každou sezonu znovu vracejí poradny, výstavy i testy znalosti hub.

Rozhodují detaily, které svádějí

Tenhle kvíz není o latině ani o chytácích pro odborníky. Naše redakce vybrala otázky tak, aby vycházely z typických atlasových popisů, z častých dvojníků a z detailů, na nichž houbaři chybují nejčastěji. Někde rozhodne pochva u báze, jinde podvinutý okraj klobouku, jinde rozdíl mezi lištami, lupeny a rourkami. Ověříte si tedy znalost běžných druhů, postřeh i schopnost odfiltrovat znak, který zní nápadně, ale pro určení není hlavní. Bez klidného čtení a soustředění se tady moc daleko nedostanete.

A právě tady se láme jistota

Není to závod na sto procent a nikdo nemusí skončit s plným počtem. Často právě lidé, kteří sbírají jen pár „jistot“, narazí u slovního popisu na místa, kde si byli před chvílí nejvíc jistí. Zkuste to bez nápovědy, bez atlasu a bez rad od někoho vedle sebe. Možná vás překvapí, že nejtěžší nejsou vzácné houby, ale druhy podobné v jednom nebo dvou znacích, které si mozek rád doplní po svém. Až dojdete na konec, uvidíte sami, jestli byste v lese spoléhali na pevné znalosti, nebo spíš na risk.

Zdroj: Chalupáři-Zahrádkáři

Autor: Kvízy Chalupáři-Zahrádkáři

Reklama

Další články z Chalupáři-Zahrádkáři

Okna jsem myla naposledy před 2 lety a pořád se lesknou. Stačila mi směs ze tří věcí, co má doma každý

Měď a slimáci: sliz reaguje na kov jako na elektrický šok. Stačí 4cm páska kolem záhonu a nepřelezou ji

Boj proti slimákům a plžům na zahradě vyžaduje mnohostranný přístup. Měděné bariéry vám mohou velmi dobře...

Tráva ze sekačky a popel z krbu: dvě suroviny, po kterých okurky rostou tak rychle, že nestíháte sklízet

Tyto materiály nejenže poskytují základní živiny způsobem šetrným k životnímu prostředí, ale také pomáhají...

Cukeťák bez lepku a bez výčitek: 40 minut v troubě a z dvou cuket máte jídlo na celý den, teplé i studené

Dvě střední cukety, hrst dalších surovin a plech v troubě. Slaný cuketový koláč bez pšeničné mouky je...

Na zavařování okurek používám jen tři suroviny po babičce. Sousedky se diví, proč jsou moje okurky po roce pořád křupavé

Každá sklenice domácích okurek v sobě nese příslib křupavosti a chuti. Proto je důležité celý proces...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Chalupáři-Zahrádkáři

Články z Chalupari-Zahradkari.cz nabízejí praktický pohled na vše, co souvisí s bydlením, zahradou, údržbou domu i radostmi chatařského života. Obsah je určen čtenářům, kteří ocení jednoduché návody, chytré vychytávky, přírodní postupy a zkušenosti vycházející z každodenní praxe. Nechybí tipy na...

V lese vypadají stejně, ale jeden vás může zabít. 10 jedovatých hub podle popisu pozná jen 1 Čech z 10

Zelenskyj ustoupil USA. Ukrajina náhle změnila cíle útoků, ve hře je velká dohoda

Velká nebeská podívaná. Jak vypadalo zatmění Slunce na různých místech

Kvůli váze ho v případě nouze měli odvážet hasiči. Tomášův boj o život začal na 265 kilogramech

Odešel na procházku a už se nevrátil. Muž, který zachránil thajské hedvábí, zmizel beze stopy

Vyschlý Dunaj vydal těla vojáků. Dva předměty jim mohou po 80 letech vrátit jména