3 min

Tři levné látky z kuchyně, které na záhonech fungují jako průmyslová hnojiva. Zelenina je sladší a větší

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Zahrádkářské fórum i babičky se shodnou: popel na záhony, trochu soli, kapku hypermanganu, a chemii si nechte v regálu.

Tři levné látky z kuchyně, které na záhonech fungují jako průmyslová hnojiva. Zelenina je sladší a větší

Zdroj: Foto: Jana Šrámčíková / Chalupáři-Zahrádkáři

Obsah článku

Popel je z trojice jednoznačně nejsilnější hráč s reálnou oporou v odborných zdrojích. Ale ani další tři nejsou k zahození.

Popel: draslík a vápno zadarmo, ale bez dusíku

Dřevěný popel je nejlépe podložená domácí alternativa. Obsahuje draslík, vápník, menší podíl fosforu a hořčíku. V průměrném složení vychází zhruba na 0-1-3 v NPK logice, tedy prakticky nula dusíku, trochu fosforu a slušná dávka draslíku. Britská Royal Horticultural Society doporučuje aplikaci 50–70 gramů na metr čtvereční na holou půdu v pozdní zimě.

Tady ale přichází první zásadní „ale“. Složení popela kolísá podle druhu spáleného dřeva, teploty hoření i toho, jestli šlo o kůru, větve, nebo kmen. A hlavně: popel výrazně zvyšuje pH půdy. Působí rychleji než mletý vápenec, což je výhoda na kyselých půdách, a problém všude jinde.

Průměrné pH orné půdy v Česku je podle ÚKZÚZ 6,1, ale mezi kraji se hodnoty pohybují zhruba od 5,6 do 6,7. Ministerstvo zemědělství přitom uvádí optimum pro zeleninu 6,5–7,5. Bez jednoduchého testu pH půdy (stojí v hobby verzi pár desítek korun) je jakákoli univerzální dávka popela hazard.

Kdy popel rozhodně nepoužívat:

Borůvky, maliny, rododendrony, azalky – potřebují kyselou půdu, popel jim ji zničí.
Brambory – zvýšené pH podporuje strupovitost hlíz.
Směs s dusíkatými hnojivy nebo čerstvým hnojem – vysoká alkalita popela uvolňuje amoniak a dusík doslova uletí do vzduchu.

A teď k úspoře v číslech. Kilogram Forestina Superfosfátu dodá 170 gramů P₂O₅. Na stejné množství fosforu byste potřebovali řádově 17 kilogramů popela. U draslíku je poměr příznivější; ekvivalent kilogramu draselné soli (40 % K₂O, cena od 105 Kč za 2,5 kg) nahradí zhruba 13 kilogramů popela. Kdo topí dřevem, takové množství za sezonu snadno nashromáždí. Kdo netopí, nemá co nahrazovat.

Skladování je jednoduché, ale důležité: suchý popel v zakryté nádobě, mimo déšť. Draslík je ve vodě rozpustný a při promočení se vyplaví dřív, než se dostane k rostlinám. Před použitím prosít, aby se odstranily uhlíky a hroudy.

Manganistan draselný: Dezinfekce pro celý záhon

Hypermangan, fialové krystalky, které starší generace zná z lékárniček, není hnojivo. Je to silné oxidační činidlo, které dokáže dezinfikovat substrát, namočit semena před výsevem nebo ošetřit řezné rány na rostlinách. Tím jeho zahradnický repertoár v podstatě končí.

Pokud manganistan přesto chcete použít (třeba k dezinfekci substrátu před výsevem), držte se slabě růžového roztoku a berte ho jako doplněk, ne jako náhradu registrovaného přípravku.

Zdroj fotografie: Foto: Jana Šrámčíková / Chalupáři-Zahrádkáři

Kuchyňská sůl: největší mýtus z trojice

Tady je potřeba být nejostřejší. Chlorid sodný nemá v autoritativních zahradnických zdrojích oporu jako běžné hnojivo pro zeleninové záhony.

Nicméně řepa cukrová v průmyslovém zemědělství skutečně využívá sodík jako doplňkovou živinu, jenže v přesně kontrolovaných dávkách a na půdách, kde se zasolení monitoruje měřením elektrické vodivosti. Na běžné zahrádce, kde nikdo neměří EC půdy a kde se sůl rok co rok hromadí, je výsledkem postupná degradace. Používejte ji tedy s velkým rozmyslem a nikdy ne více sezon na jenom záhonku.

Co dalšího leží doma a skutečně funguje

Popel není jediný domácí zdroj živin. RHS uvádí celou řadu domácích tekutých hnojiv: výluhy z kopřiv, kostivalu, posekané trávy, kompostová voda, tekutina z vermikompostéru nebo bokashi. Současně ale výslovně upozorňuje, že domácí hnojiva bývají slabší než kupovaná a je nutné je aplikovat častěji.

Zajímavý tip: do 10 litrů domácího tekutého hnojiva lze přidat asi 100 gramů prosátého popela a zvýšit tak obsah draslíku. Vznikne kombinace, která aspoň částečně pokryje draslík i mikroživiny, stále ale bez dusíku, který musí přijít odjinud: z kompostu, zeleného hnojení nebo klasického hnojiva.

Reálná cesta k zahradě bez chemie nestojí na třech zázračných látkách z kuchyně. Stojí na testu pH, kvalitním kompostu, organické hmotě, správném výběru plodin a cílených doplňcích tam, kde půda prokazatelně něco postrádá.

Zdroj: Chalupáři-Zahrádkáři

Autor: Zdeňka Pavelková

Reklama

Další články z Chalupáři-Zahrádkáři

Sousedova kamera zabírá váš pozemek? Stačí jedno nahlášení na úřad a bude mít co vysvětlovat na policii

Sůl a jedlá soda smíchané v horké vodě vyženou mravence z celé zahrady. Stačí dva kroky a kolonie se rozpadne během dní

S tímto jednoduchým, ale účinným řešením je vaše zahrada na nejlepší cestě stát se rájem bez mravenců –...

Zasaďte ji jednou a motýli i včely se budou slétávat celé léto. Mexická letnička nepotřebuje zálivku a kvete až do mrazů

Oranžové úbory titónie okrouhlolisté kvetou od poloviny léta až do prvních mrazů a soustavně zásobují...

Kávovou sedlinu většina Čechů vysype do koše. Na záhoně přitom dokáže zastavit slimáky líp než drahé jedy z obchodu

Docela obyčejná kávová sedlina vám může posloužit jako perfektní prostředek proti slimákům. Naučte se ji...

Plody jako fialové korálky září na zahradě i uprostřed zimy. Keř, který v Česku skoro nikdo nesází, přitom zvládne i mráz

Krásnoplodka Bodinierova předvádí svůj nejsilnější vizuální moment ve chvíli, kdy zbytek zahrady už dávno...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Chalupáři-Zahrádkáři

Články z Chalupari-Zahradkari.cz nabízejí praktický pohled na vše, co souvisí s bydlením, zahradou, údržbou domu i radostmi chatařského života. Obsah je určen čtenářům, kteří ocení jednoduché návody, chytré vychytávky, přírodní postupy a zkušenosti vycházející z každodenní praxe. Nechybí tipy na...

Tři levné látky z kuchyně, které na záhonech fungují jako průmyslová hnojiva. Zelenina je sladší a větší

Zemřel Richard Tesařík z Yo Yo Bandu. Bylo mu 80 let

Na jezeře se objevil záhadný ostrov, pak beze stopy zmizel. Už se ví, co se stalo

Takto člověk kominíky málokdy potká. A byla mezi nimi i zamilovaná kominice paní Iveta

Týden podle hvězd: Střelce čeká nový impuls, Kozorozi konečně sklidí výsledky své práce

Na pyramidě našli 2 400 let staré „loutky“ s pohyblivými hlavami. Jejich příběh sahá stovky kilometrů daleko