Test vědomostí na téma složení běžných potravin: Úkolem je poznat 10/10 výrobků podle indicií

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Stačí vám seznam ingrediencí a poznáte, o jakou potravinu jde? Tohle není tak jednoduché, jak to na první pohled vypadá. Náš kvíz prověří, jestli se v potravinách opravdu vyznáte.

Fotografie Podravky Vegeta

Zdroj: Foto: Cro-Cop2 / Public domain, Podravka Vegeta

Doba čtení 2 min

Článek byl publikován 03.10.2026 06:18

Stačí vám seznam ingrediencí a poznáte, o jakou potravinu jde? Toto nebude tak jednoduché, jak to na první pohled vypadá. Náš kvíz prověří, jestli se v potravinách opravdu vyznáte.

Nečekejte žádné zvláštnosti z dovozu ani výrobky z farmářského koutku, kam člověk zavítá jednou za rok. Jde o úplně běžné věci ze supermarketu. Jenže právě u nich se snadno jede podle zvyku. Na etiketě se objeví třeba „voda, rajčatový protlak, cukr, ocet, sůl, škrob, koření“ a najednou už to tak samozřejmé není. Kečup? Omáčka? Něco podobného? U takových seznamů někdy rozhodne detail, kterého si při rychlém nákupu skoro nikdo nevšimne.

Co se vlastně skrývá za složením

Pořadí surovin na obalu není libovolné. Výrobce je musí uvádět sestupně, takže první položka je ta, které je ve výrobku nejvíc. A tady začíná být etiketa zajímavější, než se na první pohled zdá. U dobré šunky by měl být na začátku vysoký podíl masa. U levnějších variant se ale dopředu umí dostat voda, škrob nebo sójová bílkovina.

Překvapit dovedou i jogurty, tavené sýry nebo müsli tyčinky. U nich se bez větší námahy najde složení, kde je hned na prvním místě glukózový sirup, tedy jednoduše řečeno cukr. Přední strana obalu přitom klidně mluví o lehké svačině s obilovinami. Etiketa většinou řekne víc, jen bývá napsaná menším písmem a člověk na ni nemá náladu ani čas.

Kde se nejčastěji spletete

Nejvíc zmatků vzniká u potravin, které mají podobný základ, ale v kuchyni s nimi zacházíme jinak. Majonéza a tatarská omáčka stojí na vejcích, oleji a octu, liší se poměry i dalšími přísadami. U sýrů je to podobná past. Eidam a gouda mohou na první pohled vypadat skoro jako příbuzní z jedné police, složení ani obsah tuku ale totožné nejsou.

Záludné jsou i výrobky, které se tváří úplně jednoduše. Vinný ocet v základní podobě znamená fermentované víno. Jenže u běžného výrobku z obchodu se ve složení mohou objevit také přídatné látky, barviva nebo aromata, která by tam řada lidí automaticky nečekala.

Zdroj: Autorský text redakce Cooky.cz na základě veřejně dostupných informací z webů Fér potravina, Nutriční databáze potravin

Retro kvíz na téma vybavení z babiččiny kuchyně: Kdo nezíská ani 6/10 bodů, nejspíše je moc mladý

Nostalgický kvíz o bonbónech za socialismu: Hašlerky, Antiperle a další prověří i pamětníky

Článek Test vědomostí na téma složení běžných potravin: Úkolem je poznat 10/10 výrobků podle indicií se nejdříve objevil na Cooky.cz. Jedná se autorský obsah, jehož šíření bez souhlasu je zakázáno.

Reklama

Další články z Cooky.cz

Dort Harlekýn s pařížskou šlehačkou: Na slavnostní stůl se hodí lépe než mnohé moderní dezerty

Vepřová pečeně v celku s kapsami plněnými slaninou a česnekem: Vypečená kůrka a šťavnaté maso uvnitř

Jsou dny, kdy se doma držím lehčích jídel, a pak přijde chvíle, kdy má rodina chuť na poctivou pečínku se...

Třešňový zákusek s kakaovým korpusem a bílou a tmavou čokoládovou polevou

Třešně patří k létu stejně spolehlivě jako plech moučníku na kuchyňské lince. Tenhle třešňový zákusek dělám...

Kuličkový chléb není třeba krájet: Nadýchané pečivo z malých bochánků je radost péct i trhat

Kuličkový chléb je přesně ten typ pečiva, které na stole vypadá slavnostněji, než kolik s ním ve...

Piškotový dezert s marmeládou, šlehačkou a čerstvým ovocem hotový za půl hodiny

Piškotové řezy na plech mám ráda hlavně proto, že nejsou zbytečně složité a přitom nevypadají jako nouzovka...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Cooky.cz

Web přináší širokou škálu receptů pro všechny příležitosti – od rychlých večeří a domácího pečiva až po sladké dezerty a slavnostní menu. Čtenáři zde najdou nápady, které potěší začátečníky i zkušené kuchaře, a spoustu praktických tipů, jak z běžných surovin vykouzlit skvělá jídla. Kromě...

Test vědomostí na téma složení běžných potravin: Úkolem je poznat 10/10 výrobků podle indicií

Tablo poražených: pohořela Babišova nová naděje, vládní strany i pirátská pevnost

Dyk se stal králem prvního večera StarDance: Konkurenci nechal daleko za sebou

Výsledky voleb: Babiš očekává „spiknutí“ proti ANO, STAN vyhlíží primátorský post

Petra Nesvačilová se rozloučila se StarDance. Poslední waltz proměnila v dojemný moment večera

Sex není závod na orgasmus. Proč někdy funguje změna tempa, tlaku a úhlu líp než zběsilá výdrž