3 min

Sousedka dala do lednice misku s kávovou sedlinou. Nejdřív jsem se smál, ale po hodině mi došlo, proč to dělá

Sdílet

Dennívýzva

Když jsem u sousedky zahlédl v lednici misku s vyschlou kávovou sedlinou, bral jsem to jako další její výmysl. Říkal jsem si, co zase zkouší. Jenže když jsem tu lednici otevřel znovu, něco bylo jinak. Žádný těžký odér sýrů, cibule ani včerejší večeře. Prostě chlad a nic víc.

sousedka-dala-do-lednice-misku-s-k-vovou-sedlinou-featured

Zdroj: ČasProBydlení

V lednici se pachy drží překvapivě snadno. Vlhko, chlad a směs různých potravin udělají své. I když máme všechno zavřené v krabičkách, vůně – nebo spíš pachy – si cestu ven stejně najdou. Stačí mikroskopické částice a během pár hodin je cítit všechno.

Čtěte také: Máte doma toto znamení? Pak máte vyhráno. Jsou to nejvěrnější partneři, kteří vás nikdy nezradí

A právě tady prý pomáhá obyčejná kávová sedlina. Bez chemie, bez plastových pohlcovačů z drogerie.

Proč kávová sedlina pohlcuje pachy

Sedlina z kávy není jen odpad. Má hrubší, pórovitou strukturu a obsahuje látky, které na sebe dokážou navázat těkavé molekuly ze vzduchu. Laicky řečeno – pach se zachytí na jejím povrchu. Podobně funguje třeba aktivní uhlí ve filtrech, i když samozřejmě v jiné síle.

Čtěte také: Sousedka dala do lednice misku s kávovou sedlinou. Nejdřív jsem se smál, ale po hodině mi došlo, proč to dělá

Některé studie dostupné například na ScienceDirect popisují, že zbytky kávy umí adsorbovat různé organické sloučeniny. Nejde o to, že by je „nasály“ dovnitř, spíš se přichytí na povrchu. A to stačí, aby se vzduch v uzavřeném prostoru pročistil, aspoň částečně.

Suchá sedlina navíc sama o sobě nijak výrazně nevoní. Když je opravdu dobře vysušená, nepřebíjí ostatní potraviny, jen tlumí to nejhorší. Ryby, zrající sýry nebo uzeniny jsou hned méně cítit.

Sousedka dala do lednice misku s kávovou sedlinou. Nejdřív jsem se smál, ale po hodině mi došlo, proč to dělá — Zdroj: Pexels.com

Důležité je ale jedno – musí být suchá. Jakmile zůstane vlhká, efekt se ztrácí a může se objevit i plíseň, a to už je opačný problém.

Čtěte také: Nejkrásnější město v Evropě, o kterém nikdo neví. Má atmosféru Paříže, ale ceny jako v Ostravě

Jak sedlinu správně použít

Není na tom nic složitého, zvládne to každý:

Po přípravě kávy nechte sedlinu rozprostřenou na talíři nebo pečicím papíru a několik hodin ji usušte.
Suchou vrstvu přesypte do malé otevřené misky, žádné víčko.
Misku dejte spíš dozadu do lednice, aby nepřekážela a nepřišla do kontaktu s jídlem.

Funguje to pár dní, někdy i týden. Pak už je lepší dát novou dávku. Jakmile přestane pohlcovat pachy, poznáte to docela rychle.

Některé zahraniční magazíny o vaření, třeba BBC Good Food, radí spojit tenhle trik i s obyčejným mytím polic vodou s trochou jedlé sody. Není to žádná věda, spíš návrat k jednoduchým věcem.

Navíc tím využijete něco, co by jinak skončilo v koši. Podle statistik Eurostatu vyhodí domácnosti v EU každoročně spoustu bioodpadu. Tohle je maličkost, ale když se podobných maličkostí sejde víc, dává to smysl.

Kdy trik nefunguje a na co si dát pozor

Kávová sedlina ale není zázrak na všechno. Pokud v lednici něco skutečně hnije, nebo netěsní dveře, žádná miska to nespasí. Nejprve je potřeba najít zdroj zápachu a ten odstranit. Až potom má smysl řešit prevenci.

Hlídání vlhkosti je zásadní. Jakmile sedlina zvlhne, může začít plesnivět. Plísně uvolňují spory do vzduchu a to už zdravé není. Proto ji raději kontrolovat častěji, než jednou za měsíc.

Když jsem se sousedky ptal, kde na to přišla, jen pokrčila rameny. Prý je škoda vyhazovat něco, co může ještě posloužit. A měla pravdu. Nevypadá to nijak světoborně, ale funguje to – a bez zbytečné chemie. Někdy stačí opravdu málo, i když tomu člověk zpočátku nevěří.

Zdroje: sciencedirect.com, bbcgoodfood.com, eurostat.europa.eu, healthline.com

Reklama

Další články z Čas pro bydlení

Tento článek byl publikován ze zdrojů Čas pro bydlení

Web se zaměřuje na bydlení, interiérový design a praktické rady pro domácnost. Čtenáři zde najdou tipy, jak si útulně zařídit byt, jak zrenovovat starší vybavení nebo jak si poradit s běžnými domácími starostmi. Nechybí ani inspirace pro zahradu, pěstování či sezónní údržbu. Články kombinují...

Sousedka dala do lednice misku s kávovou sedlinou. Nejdřív jsem se smál, ale po hodině mi došlo, proč to dělá

Tuhle chybu dělá při placení většina Čechů. Obchodníci vás upozorní a oberou o stovky korun

Tlačil na poslance, ať pomohou. Zoufalý muž před lety zaplatil, dluh ale nezmizel

„Nečekaný“ hrdina: 13letý chlapec pomocí praku vysvobodil svou sestru ze spárů únosce

125 let rychlosti a slávy. Škoda píše závodní dějiny po celém světě

Pavel Mang z Cirkusu Humberto tajil minulost před manželkou, dnes vládne v malé obci