3 min

Slané šneky z listového těsta zmizí ze stolu za pár minut. Hodí se dětem i návštěvě

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Listové těsto je jedna z nejvděčnějších surovin, kterou se vyplatí mít doma. Slané šneky z něj připravíte rychle, vypadají hezky a chutnají teplé i studené.

Slané šneky z listového těsta: Rychlá večeře zmizí ze stolu dřív, než stačí vychladnout.

Zdroj: redakce

Slané šneky z listového těsta patří mezi recepty, které se vyplatí mít po ruce. Hodí se na dětskou oslavu, k televizi, na svačinu, ale i pro návštěvu, která se ohlásí na poslední chvíli. Největší výhoda je v tom, že nepotřebujete nic složitého. Základ tvoří hotové listové těsto, šunka, sýr a něco na potření.

Použít ale můžete i to, co právě najdete doma. Do šneků se hodí salám, slanina, niva, mozzarella, rajčatový protlak, pesto, kukuřice, paprika nebo olivy. Důležité je hlavně nepřehnat množství náplně. Když je jí příliš, těsto se špatně roluje a při pečení může vytékat.

Související článek: Cuketová sezóna již brzy začne. Tento rychlý recept zvládnete za pár minut a nestojí skoro nic

Sezóna cuket se rychle blíží: Tenhle jednoduchý recept nestojí skoro nic a chutná skvěle.

Shutterstock

Suroviny na jeden plech

• 1 balení chlazeného listového těsta
• 3 lžíce kečupu, rajčatového protlaku nebo pesta
• 150 g šunky
• 150 g tvrdého sýra
• 1 vejce na potření
• oregano, pizza koření nebo sušená bazalka
• špetka soli podle potřeby
• volitelně kukuřice, paprika, slanina, olivy nebo niva

Postup

Listové těsto vyndejte z lednice a nechte ho pár minut povolit. Bude se s ním lépe pracovat a při rolování nebude tolik praskat. Pokud máte těsto už vyválené na pečicím papíru, jen ho rozložte na pracovní plochu.

Celou plochu těsta potřete kečupem, rajčatovým protlakem nebo pestem. Vrstva by měla být tenká. Čtenářům se vyplatí připomenout, že u tohoto receptu méně často znamená lépe. Příliš mnoho omáčky způsobí, že šneci budou mokří a těsto se nemusí dobře propéct.

Na potřenou vrstvu rozložte šunku. Poté přidejte nastrouhaný sýr. Pokud používáte sýr v plátcích, dejte ho raději jen v jedné vrstvě. Nakonec vše lehce posypte oreganem nebo pizza kořením. Kdo má rád výraznější chuť, může přidat trochu nadrobno nakrájené slaniny, nivy nebo oliv.

Těsto začněte opatrně rolovat z delší strany. Roládu se snažte utahovat rovnoměrně, ale netlačte příliš, aby náplň neutíkala ven. Jakmile máte roládu hotovou, vezměte ostrý nůž a krájejte kolečka silná asi jeden až dva centimetry.

Šneky pokládejte na plech vyložený pečicím papírem. Nechte mezi nimi menší rozestupy, protože listové těsto při pečení nabyde. Každého šneka potřete rozšlehaným vejcem. Díky tomu získá hezkou zlatavou barvu a bude na povrchu křupavější.

Pečte v troubě vyhřáté na 190 °C přibližně 15 až 20 minut. Hotové šneky poznáte podle toho, že jsou nafouknuté, zlaté a sýr se uvnitř rozpustil. Po vytažení z trouby je nechte pár minut odpočinout. Budou se lépe brát do ruky a náplň se trochu zpevní.

Související článek: Levná večeře pro celou rodinu nemusí být nuda. Tenhle recept zachrání den před výplatou

Před výplatou nemusí být na stole nuda. Tahle levná večeře zachrání celou rodinu.

Magnific.com

Co se vyplatí pohlídat

Nejčastější chyba je příliš mokrá náplň. Pokud dáváte rajčata, okurky nebo jinou zeleninu, která pouští vodu, nakrájejte ji opravdu najemno a použijte malé množství. U šneků je lepší výraznější chuť než přehnaně bohatá náplň.

Pro děti se hodí jemná verze se šunkou, sýrem a trochou kečupu. Pro dospělé můžete připravit pikantnější variantu s nivou, slaninou, česnekem nebo chilli. Pokud šneky chystáte na návštěvu, udělejte klidně dvě verze najednou. Jednu jemnou a jednu výraznější.

autorský text, tip redakce

Reklama

Další články z Trendy Život

Tak odvážnou Lucii Borhyovou fanoušci ještě neviděli: Moderátorka nafotila sexy snímky od moře

Ivanka Trump vyměnila letní vedra za Island. V bikinách se koupala v Modré laguně

Zatímco velká část Evropy bojuje s letními vedry, Ivanka Trump s rodinou zamířila přesně opačným směrem. Na...

Kosmetika, kterou mohou mít Češi stále doma: Kontroly odhalily závadné barvy, parfémy i deodoranty

Kontroly kosmetiky znovu ukazují, že problém nemusí čekat jen v neznámém výrobku z internetu. Mezi...

Další zdravotní problémy u krále: Skončil opět v nemocnici pod dohledem lékařů

Norskou královskou rodinu znovu zasáhly obavy o zdraví panovníka. Devětaosmdesátiletý Harald V. musel do...

Na oblíbených italských plážích platí přísná pravidla: Za jejich porušení hrozí pokuta až 25 tisíc korun

Nechat si přes noc slunečník nebo lehátko na veřejné pláži jako rezervaci na další den může být v Itálii...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Trendy Život

Magazín přináší pestrý mix témat, která spojují svět showbyznysu, módy a životního stylu s příběhy ze skutečného života. Čtenáři zde najdou zajímavosti o známých osobnostech, aktuální trendy, ale i praktické tipy a inspiraci pro každodenní situace.Obsah kombinuje odlehčené čtení s tématy, která...

Slané šneky z listového těsta zmizí ze stolu za pár minut. Hodí se dětem i návštěvě

Nové varování. Řízená střela z Ruska vybuchla v evropské zemi

Putinův ministr ostře pohrozil Kyjevu i Západu. Zděšení překvapivě nastalo jinde

Až na věky věků. Veronica Biasiol a Matěj Dejdar si řekli své ano

Je mi 42 a právě se mi narodilo první dítě. Reakce okolí mě zdrtila

Unesl letadlo, vzal 200 tisíc dolarů a vyskočil do noci. Po D. B. Cooperovi nezůstalo skoro nic