Sbohem pesticidům a chemii na ovoci. Pár přírodních způsobů vrátí plodům jejich čistotu a svěžest

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Existují přírodní způsoby, které vám pomohou vypořádat se s pesticidy na ovoci a zelenině. Stačí je správným způsobem omýt.

Sbohem pesticidům a chemii na ovoci. Pár přírodních způsobů vrátí plodům jejich čistotu a svěžest

Zdroj: Zdroj fotografie: iStock

Doba čtení 2 min

Článek byl publikován 14.10.2025 07:05

Omývání ovoce jen obyčejnou vodou není příliš účinné. Zbavíte ho sice povrchových nečistot, ale ty, které se už stihly takříkajíc zažrat do slupky, na nich pořád zůstanou. Jde především o nejrůznější pesticidy a další chemické látky. Pokud je ovšem nechcete konzumovat, existuje opravdu snadná pomoc. Vybrat si můžete celkem z pěti přírodních pomocníků, kteří vám pomohou zkrotit chemikálie na ovoci a zelenině.

Jedlá soda na ovoce

Omývání ovoce a zeleniny roztokem obyčejné jedlé sody umožňuje nejúčinněji odstranit pesticidy z povrchu ovoce. Najdete je tam i ve chvíli, kdy si v obchodě koupíte dokonale čistá a nablýskaná jablíčka nebo třeba hrušky. Řada velkých producentů totiž ovoce pouze omyje, aby je zbavili nečistot, ale na odplavení chemikálií už jen samotná voda nestačí. A jak k tomuto účelu použít jedlou sodu? Jednoduše.

Jedlou sodu promíchejte ve vodě v poměru 1 polévková lžíce sody na 1,5 litru vody. Vložte ovoce nebo zeleninu do hluboké mísy, umyvadla nebo hrnce a zalijte ho tímto roztokem. Počkejte 12 minut, sceďte a opláchněte produkty čistou vodou. Nyní jsou vhodné ke konzumaci.

Proč mýt zeleninu mírně osolenou vodou

Lékař doporučují vždy omývat zeleninu a ovoce koupené v obchodě, abyste se zbavili bakterií a dalších nepříjemností. K tomu však obvykle nestačí jen omýt zakoupené produkty pod tekoucí vodou – mnohem lepší je přidat do litru vody lžičku soli a ovoce a zeleninu do roztoku na chvíli namočit. Sůl pomůže zabít choroboplodné zárodky a částečně odplaví také pesticidy.

Bílý ocet na mytí ovoce

Ovoce a zeleninu byste naopak nikdy neměli mýt prostředkem na nádobí nebo mýdlem, a to zejména tím toaletním. Zůstanou na nich částečky mycího prostředku, které nelze příliš dobře smýt – budou vás tedy obtěžovat svou chutí. Pokud spěcháte, postříkejte produkty bílým octem a počkejte dvě minuty. Poté je nutné ovoce a zeleninu omýt pod silným proudem tekoucí vody.

Jedlá soda a citron

Pokud chcete mít skutečnou jistotu, přidejte do prvního receptu ještě pár kapek citronu. Dobu působení je pak možné i o několik minut zkrátit. Nakonec co nejvíce očistěte plody třeba kartáčkem a ještě odstraňte slupku. Tak budete mít skutečnou jistotu, že žádné pesticidy nezkonzumujete. Právě pod slupkou jich totiž bývá nejvíce.

Roztok z obyčejného octa

Posledním jednoduchým způsobem je použití octa nikoli v rozprašovači, ale v roztoku. Na jeden litr vody budete potřebovat 2 lžičky jakéhokoliv octa. Ovoce a zeleninu ošetříte jejich ponořením asi na 15 minut do roztoku, poté je třeba omýt vše pod tekoucí vodou. Pokud trpíte alergiemi, nebude od věci namočit dovezenou zeleninu a ovoce na hodinu do studené vody a teprve poté ji vykoupat v octě. Může se tak vyplavit řada nežádoucích látek.

Reklama

Další články z Chalupáři-Zahrádkáři

Namočená semínka kopru vyklíčí za 5 dní a za 3 týdny sklízíte. Kdo je zasadí nasucho, čeká zbytečně dlouho a úroda je slabší

Většina lidí suší houby na plechu nebo roštu. Zkušení houbaři ale sáhnou po pečicím papíru a výsledek je nesrovnatelný

Kdo někdy loupal přischlý plátek hřibu z holého plechu, zná tu frustraci: roztržená dužnina, ztráta...

Matná nebo lesklá strana alobalu? Většina lidí balí jídlo špatně a nevědomky ho nechá vychladnout o 30 % rychleji

Existuje jedna palčivá otázka, která už léta mate domácí kuchaře a kutily: kterou stranu alobalu použít?...

Lidé vyhazují alba známek po prarodičích, aniž tuší, že jeden nenápadný detail může z obyčejného kusu udělat raritu za statisíce

Běžná čtyřkoruna z emise Pošta československá 1919 se dá pořídit za pár stovek. Jediný doložený exemplář...

Pecku z třešně vložte na 3 měsíce do lednice a vyroste z ní strom. Většina lidí ji přitom vyhodí do koše, aniž tuší, co umí

Až si příště budete chtít do zahrady pořídit nový ovocný strom, zkuste si namísto koupené sazenice...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Chalupáři-Zahrádkáři

Články z Chalupari-Zahradkari.cz nabízejí praktický pohled na vše, co souvisí s bydlením, zahradou, údržbou domu i radostmi chatařského života. Obsah je určen čtenářům, kteří ocení jednoduché návody, chytré vychytávky, přírodní postupy a zkušenosti vycházející z každodenní praxe. Nechybí tipy na...

Sbohem pesticidům a chemii na ovoci. Pár přírodních způsobů vrátí plodům jejich čistotu a svěžest

Vojenská poprava vraha z Fort Hoodu bude přenášena živě, oznámil Pentagon

7 věcí, které v pornu vypadají sexy. V reálné posteli jsou často hlavně logistický problém

Pavlova dovolená: pochybnosti zůstávají. Důležitý detail prozradil Macinka

Pod pařížskou operou je opravdu „jezero“. Co je pravda na příběhu Fantoma opery?

Kohák svou partnerku před světem téměř schovává. Společně přitom vychovali dva syny