2 min

Sbohem pesticidům a chemii na ovoci. Pár přírodních způsobů vrátí plodům jejich čistotu a svěžest

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Existují přírodní způsoby, které vám pomohou vypořádat se s pesticidy na ovoci a zelenině. Stačí je správným způsobem omýt.

Sbohem pesticidům a chemii na ovoci. Pár přírodních způsobů vrátí plodům jejich čistotu a svěžest

Zdroj: Zdroj fotografie: iStock

Omývání ovoce jen obyčejnou vodou není příliš účinné. Zbavíte ho sice povrchových nečistot, ale ty, které se už stihly takříkajíc zažrat do slupky, na nich pořád zůstanou. Jde především o nejrůznější pesticidy a další chemické látky. Pokud je ovšem nechcete konzumovat, existuje opravdu snadná pomoc. Vybrat si můžete celkem z pěti přírodních pomocníků, kteří vám pomohou zkrotit chemikálie na ovoci a zelenině.

Jedlá soda na ovoce

Omývání ovoce a zeleniny roztokem obyčejné jedlé sody umožňuje nejúčinněji odstranit pesticidy z povrchu ovoce. Najdete je tam i ve chvíli, kdy si v obchodě koupíte dokonale čistá a nablýskaná jablíčka nebo třeba hrušky. Řada velkých producentů totiž ovoce pouze omyje, aby je zbavili nečistot, ale na odplavení chemikálií už jen samotná voda nestačí. A jak k tomuto účelu použít jedlou sodu? Jednoduše.

Jedlou sodu promíchejte ve vodě v poměru 1 polévková lžíce sody na 1,5 litru vody. Vložte ovoce nebo zeleninu do hluboké mísy, umyvadla nebo hrnce a zalijte ho tímto roztokem. Počkejte 12 minut, sceďte a opláchněte produkty čistou vodou. Nyní jsou vhodné ke konzumaci.

Proč mýt zeleninu mírně osolenou vodou

Lékař doporučují vždy omývat zeleninu a ovoce koupené v obchodě, abyste se zbavili bakterií a dalších nepříjemností. K tomu však obvykle nestačí jen omýt zakoupené produkty pod tekoucí vodou – mnohem lepší je přidat do litru vody lžičku soli a ovoce a zeleninu do roztoku na chvíli namočit. Sůl pomůže zabít choroboplodné zárodky a částečně odplaví také pesticidy.

Bílý ocet na mytí ovoce

Ovoce a zeleninu byste naopak nikdy neměli mýt prostředkem na nádobí nebo mýdlem, a to zejména tím toaletním. Zůstanou na nich částečky mycího prostředku, které nelze příliš dobře smýt – budou vás tedy obtěžovat svou chutí. Pokud spěcháte, postříkejte produkty bílým octem a počkejte dvě minuty. Poté je nutné ovoce a zeleninu omýt pod silným proudem tekoucí vody.

Jedlá soda a citron

Pokud chcete mít skutečnou jistotu, přidejte do prvního receptu ještě pár kapek citronu. Dobu působení je pak možné i o několik minut zkrátit. Nakonec co nejvíce očistěte plody třeba kartáčkem a ještě odstraňte slupku. Tak budete mít skutečnou jistotu, že žádné pesticidy nezkonzumujete. Právě pod slupkou jich totiž bývá nejvíce.

Roztok z obyčejného octa

Posledním jednoduchým způsobem je použití octa nikoli v rozprašovači, ale v roztoku. Na jeden litr vody budete potřebovat 2 lžičky jakéhokoliv octa. Ovoce a zeleninu ošetříte jejich ponořením asi na 15 minut do roztoku, poté je třeba omýt vše pod tekoucí vodou. Pokud trpíte alergiemi, nebude od věci namočit dovezenou zeleninu a ovoce na hodinu do studené vody a teprve poté ji vykoupat v octě. Může se tak vyplavit řada nežádoucích látek.

Reklama

Další články z Chalupáři-Zahrádkáři

Borůvky po sklizni nesmíte stříhat, i když to u jiných bobulovin děláte automaticky. Jedna chyba a keř zimu nepřežije

Plastový kelímek za korunu a za pár týdnů máte nový keř rybízu. Sazenice z obchodu si už nikdy nekoupíte

Obyčejný plastový kelímek se může stát na zahradě neocenitelným pomocníkem. Snadno s ním namnožíte...

Hřib s nohou jako tužka a kloboučkem jako knoflík se šíří českými lesy. Mykologové varují, že může zlikvidovat hřib borový

Severoamerický hřib s neobvykle protáhlou nohou a drobným kloboučkem se v září 2026 objevil v borových...

Vinná réva potřebuje v srpnu poslední hnojení. Kdo ho vynechá, sklidí kyselé a malé bobule, i když dělal celý rok všechno správně

Právě teď je doba, kdy potřebují hrozny na vaší vinné révě poslední dávku hnojení. Vystačíte si jen s...

Brambory v květu hladoví po dvou živinách. Kdo je teď nepřihodí, vyhrabe na podzim hlízy velké jako ořechy

Jakmile brambory rozkvetou, jde o jasný signál, že je musíte správně vyživit. Zaměřit byste se měli hlavně...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Chalupáři-Zahrádkáři

Články z Chalupari-Zahradkari.cz nabízejí praktický pohled na vše, co souvisí s bydlením, zahradou, údržbou domu i radostmi chatařského života. Obsah je určen čtenářům, kteří ocení jednoduché návody, chytré vychytávky, přírodní postupy a zkušenosti vycházející z každodenní praxe. Nechybí tipy na...

Sbohem pesticidům a chemii na ovoci. Pár přírodních způsobů vrátí plodům jejich čistotu a svěžest

„Těším se na akci ministra Zůny.“ Babiš poslal vojáky na Šumavu, experti nechápou

Meteorologové sledují něco mimořádného. Vývoj v Pacifiku překročil hranici, která tu ještě nebyla

Nahá Sydney čelí vlně odporu. Do americké hvězdy už se pustily i české sportovkyně

Něrgešová znovu bojovala se zhoršením stavu. Po měsíční pauze se vrací k životu

V thajském lese našli „ďábelskou květinu“. Není zelená a energii ze Slunce nepotřebuje