Sádlo nemusí při střídmé konzumaci zdraví škodit. Důležité je dodržet několik zásad a nepřekračovat rozumné množství

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Zdravý životní styl dnes provozuje spousta lidí. Přivede jim do života nejen pohodu a energii, ale také pomůže zhubnout několik kilogramů. Snaha o krásu a štíhlost vylučuje z jejich strany mnoho škodlivých produktů. Sádlo patří mezi potraviny, které jsou podle mnohých škodlivé, i když to tak být nemusí.

Bez popisku

Zdroj: Fotografie: Freepik

Doba čtení 2 min

Článek byl publikován 03.10.2026 11:03

Záleží na počtu kalorií

Mnoho lidí se sádla vzdá, i když ho mají rádi. Obsahuje ale vysoké množství kalorií, 100 gramů produktu obsahuje asi 770 kalorií, což je velmi mnoho. Pokud ale jíte 10 až 30 gramů vepřového sádla, rozhodně si tím neuškodíte. Zvlášť, jestli k tomu sportujete a dodržujete zásady zdravé výživy.

Vepřové sádlo obsahuje vitaminy A, D a E. Kromě těch má ještě kyselinu arachidonovou, která zlepšuje funkci mozku, srdečního svalu a také reguluje metabolismus. Zabraňuje tvorbě aterosklerotických plaků, zejména, jestli se užívá s česnekem.

Jestliže si malý kousek sádla dopřejete ráno, stimulujete vylučování žluči, také se zmírní problémy se stolicí a předcházíte problémům se žlučovými kameny. Existují ale také kontraindikace.

Sádlo se nedoporučuje lidem s nemocnými ledvinami

Pokud máte nemocná játra, ledviny, žlučník nebo slinivku, vepřového sádla byste se měli zdržet. Vařené nebo uzené sádlo navíc nemá pro tělo žádné další výhody. Proto je dobré vybrat si sádlo čerstvé, které prošlo veterinární kontrolou. Sami si ho poté můžete dosolit podle chuti.

Sádlo můžete použít ve studené kuchyni – namazat si ho na chleba, používá se hlavně ale při smažení různých druhů potravin. Jeho konzumace v rozumné míře tedy bude zdraví prospěšná, hlavně na srdce. Energetický příjem tuků by měl tvořit podle některých studií až 30 %.

Tuky jsou totiž skvělým zdrojem energie pro svaly nebo normální fungování srdce. Kyselina olejová snižuje hladinu LDL cholesterolu, což je účinná prevence cukrovky a dalších onemocnění.

Sádlo obsahuje také linolové mastné kyseliny, které zpomalují růst tukové tkáně. Omega 3 mastné kyseliny jsou pro naše zdraví nezbytné, protože pomáhají korigovat procesy v lidském těle. Ovlivňuje také správnou funkci nervů a srdečně-cévního systému.

Mezi další výhoda sádla patří:

Dlouhá doba spotřeby
Vysoký obsah zdravých tuků
Dobrá roztíratelnost
Je perfektní na smažení

I u sádla si ale musíte dát pozor na některé věci. Jak víte, je velmi kalorický. Není vhodný pro diabetiky, a musí se umět správně skladovat, jinak by se mohlo zkazit. Ideálními podmínkami jsou chlad a temno.

Príspevok Rozumná konzumace sádla je zdraví prospěšná, nicméně je nutné dodržovat určité zásady zobrazený najskôr Zdravestravovani.eu.

Reklama

Další články z Zdravestravovani.eu

Ženskému tělu často scházejí důležité vitaminy a minerály. Bez jejich dostatku nemůže organismus správně fungovat

Mandle nejsou pouze oblíbenou pochoutkou. Jejich pravidelná konzumace může podpořit zdraví a zmírnit některé obtíže

Mandle patří mezi nejoblíbenější ořechy na světě. Jsou vysoce výživné a bohaté na zdravé tuky,...

Odhalte skrytou sílu vitamínu E. Jeho nedostatek většina lidí podceňuje a to je vážná chyba

Vitamin E je vitamin rozpustný v tucích. Jeho hlavní rolí je působit jako antioxidant, zachycující volné...

Nezanedbatelné výhody zdravého stravování většina lidí ignoruje, jsou však zásadní pro pevné zdraví

Mnoho lidí má za to, že se stravuje zdravě, opak však často bývá pravdou. Zdravé stravování není jen to, že...

Křečové žíly úřadují kvůli špatnému životnímu stylu. Zhoršuje je například dlouhodobé stání

Možností léčby křečových žil je několik. Záleží na jejich velikosti, umístění a míře závažnosti. Jako...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Zdravestravovani.eu

Magazín klade důraz na praktické využití: jak jíst zdravě, zůstat v kondici a čelit stresu — vše s respektem k realitě, v níž žiješ. Najdeš tu rady, jak si zdravou stravu zařadit do dne bez námahy, ale i témata, která překvapí — třeba zdravotní benefity obyčejných surovin nebo cvičební tipy pro...

Sádlo nemusí při střídmé konzumaci zdraví škodit. Důležité je dodržet několik zásad a nepřekračovat rozumné množství

Tablo poražených: pohořela Babišova nová naděje, vládní strany i pirátská pevnost

Dyk se stal králem prvního večera StarDance: Konkurenci nechal daleko za sebou

Výsledky voleb: Babiš očekává „spiknutí“ proti ANO, STAN vyhlíží primátorský post

Petra Nesvačilová se rozloučila se StarDance. Poslední waltz proměnila v dojemný moment večera

Sex není závod na orgasmus. Proč někdy funguje změna tempa, tlaku a úhlu líp než zběsilá výdrž