Prášek do pečiva v sáčku s cibulí: babičky tím prodloužily skladování o půl roku. Stojí to pár korun a funguje dodnes

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Cibule posypaná práškem do pečiva vydrží mnohem déle – což se hodí, pokud ji chcete uskladnit na zimu. Inspirujte se postupem našich předků.

Prášek do pečiva v sáčku s cibulí: babičky tím prodloužily skladování o půl roku. Stojí to pár korun a funguje dodnes

Zdroj: Adoscam / Creative Commons / CC BY-SA

Doba čtení 2 min

Článek byl publikován 21.08.2026 21:14

Obsah článku

Správné sušení má zásadní význam pro dlouhodobé uchování cibule – ale jen samo o sobě mnohdy nestačí. Tajemství úspěšného skladování této oblíbené zeleniny spočívá i ve vytvoření správného prostředí, jak píše web BonAppetit. A potřebovat budete jen papírové sáčky a obyčejný prášek do pečiva.

Jak pojistit výdrž cibule prdopečem

Vezměte papírové sáčky a jejich dno vysypte tenkou vrstvou prášku do pečiva. Tento přírodní pohlcovač vody pomáhá zabránit nadměrné vlhkosti a následné hnilobě. Začněte cibuli vkládat do sáčku a dbejte na to, aby mezi jednotlivými cibulemi byl dostatečný prostor pro správné proudění vzduchu. Jakmile je sáček naplněn, opět cibule lehce posypte práškem do pečiva. Tato vrstva kypřicího prášku slouží jako další pohlcovač vlhkosti. Pokud máte velkou úrodu cibule, můžete v jednom sáčku vytvořit více vrstev.

Zdroj fotografie: Pixabay

Skladování cibule jako profík: Suché a dobře vyvětrané místo je základ.

Jednoduše střídejte vrstvy cibule a prášku do pečiva. Nezapomeňte sáček pevně uzavřít, aby se do něj nedostala vlhkost. Kombinace prášku do pečiva a papírového sáčku vytváří uvnitř mikroprostředí, které brání růstu plísní a bakterií.

Pečicí prášek a papírový sáček společně pohlcují přebytečnou vlhkost, kterou cibule může přirozeně uvolňovat, a zabraňují tak jejímu zvlhnutí a hnití. Tato metoda také minimalizuje pravděpodobnost předčasného klíčení během skladování. A vyzkoušet můžete i další osvědčené postupy našich babiček, o nichž už Chalupáři-Zahrádkáři také psali.

Zdroj fotografie: Freepik

Dobře uskladněná cibule vydrží bez problému až do úrody té další. Inspirujte se moudrostí předků a uložte ji tak, jako se to dělávalo kdysi.

Pohlídejte si i prostředí

Cibule, stejně jako jiné druhy zeleniny, obsahuje vlhkost. Při skladování v uzavřeném prostředí může tato vlhkost vytvářet zdroj, podporující růst plísní a bakterií. Je tedy rovněž velmi důležité tuto oblíbenou zeleninu skladovat v místnosti, která se dá co nejlépe odvětrat, jak radí portál HealthLine. V takovém případě vám bez potíží vydrží klidně až do jara.

Tipy a triky: Krájejte cibuli jako opravdový profík – s tímto návodem je to snadné

Zdroj: Chalupáři-Zahrádkáři

Autor: Redakce Chalupáři-Zahrádkáři

Reklama

Další články z Chalupáři-Zahrádkáři

Většina lidí stonky mrkve vyhodí do koše. Šéfkuchař je dává na dno sklenice k rajčatům a výsledek vydrží ve spíži celý rok

Kontroly komínů začínají v polovině září. Kdo nemá jeden dokument, zaplatí pokutu až 10 000 Kč a riskuje mnohem víc

Podle zákona je třeba si domů alespoň jednou ročně pozvat odborníka na čištění komínů. Pokud to neuděláte,...

Lidé vyhazují alba známek po prarodičích, aniž tuší, že jeden nenápadný detail může z obyčejného kusu udělat raritu za statisíce

Běžná čtyřkoruna z emise Pošta československá 1919 se dá pořídit za pár stovek. Jediný doložený exemplář...

Dvě suroviny z kuchyně za pár korun a dlažba je bez plevele celý rok. Stačí je smíchat ve správném poměru a postříkat spáry

Použitím octa místo chemikálií nejen chráníte životní prostředí, ale také udržujete zahradu bezpečnou pro...

Půda jako beton a po dešti louže. Existuje ale 6 stromů, které v jílovité zahradě nejen přežijí, ale krásně porostou

Těžký jíl v zahradě dokáže zničit i odolný strom. Existuje ale šestice dřevin, které v něm prospívají a...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Chalupáři-Zahrádkáři

Články z Chalupari-Zahradkari.cz nabízejí praktický pohled na vše, co souvisí s bydlením, zahradou, údržbou domu i radostmi chatařského života. Obsah je určen čtenářům, kteří ocení jednoduché návody, chytré vychytávky, přírodní postupy a zkušenosti vycházející z každodenní praxe. Nechybí tipy na...

Prášek do pečiva v sáčku s cibulí: babičky tím prodloužily skladování o půl roku. Stojí to pár korun a funguje dodnes

Polská policie podezírá instalatéra ze série vražd seniorek ve Varšavě

„Nechci být zapšklá ženská, co zůstane sama.“ Klára Issová přiznala, čeho se ve vztazích bojí

„Zvedněte pravici, Heil Hitler.“ Tohle neměl nikdo vidět, premiér malé země se kaje

„Chtěl jsem to napálit do budovy letiště.“ Kopilot popsal šílený plán, trest se rýsuje

Co kdyby Hitler zemřel na Sommě? Jedna střepina mohla změnit dějiny, ale nezaručila by Evropě mír