Oblíbený fastfood prodával zákazníkům škodlivé maso. Zaměstnanec řekl, co se tam děje

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Dánsko právě zažívá jeden z největších potravinových skandálů poslední doby. Slavný řetězec KFC musel po odhalení nekalých praktik zavřít všechny své pobočky v zemi. Jak se ukázalo, za závojem rychlého občerstvení se skrývaly věci, které byste na talíři nečekali.

Fastfood pod drobnohledem: Co inspektoři zjistili, raději nečtěte před obědem

Zdroj: Foto: Depositphotos.com

Dánsko je země, kde si lidé tradičně potrpí na kvalitu jídla a bezpečnost potravin. Přesto i tady došlo k závažnému přehmatu, který otřásl důvěrou v jednu z nejznámějších světových značek fastfoodu. Vše začalo, když bývalí zaměstnanci upozornili veřejnost na nekalé praktiky, které se odehrávaly v zákulisí restaurací KFC. Veterinární inspekce následně provedla kontrolu a výsledek byl víc než alarmující.

V kuřecím mase byly nalezeny závažné nedostatky a všech jedenáct poboček muselo okamžitě zavřít. Podle informací, které se dostaly na veřejnost, zaměstnanci restaurací pravidelně měnili data spotřeby na baleních kuřecího masa. Když se čerstvě rozmražené kuře nestihlo spotřebovat včas, prostě vytiskli nové etikety s posunutým datem a maso znovu nabídli zákazníkům.

Skandál v populárním fastfoodu otřásá celým Českem

Tato praxe nebyla ojedinělá, naopak se zdálo, že jde o běžný postup, který v některých provozech trval už několik let. Veterinární orgány potvrdily, že podobné případy jsou v poslední době častější, než by kdo čekal, a že jde o vážné porušení pravidel bezpečnosti potravin.

Skandál nevyvolaly jen kontroly, ale také důkazy od bývalých zaměstnanců, kteří popisovali, jak celý systém fungoval. Vnitřní chaty a komunikace ukázaly, že prodlužování data spotřeby nebyla náhoda, ale plánovaná aktivita. Tato zjištění otřásla důvěrou zákazníků a postavila celý řetězec do velmi špatného světla. Někteří odborníci na potravinovou bezpečnost dokonce přiznali, že by se v takových restauracích najíst nechtěli vůbec.

Po odhalení celého případu vydala společnost, která provozovala KFC v Dánsku, oficiální prohlášení. Slíbila, že proškolí zaměstnance a zavede přísnější kontroly zásob. Zároveň se snaží najít nové prostory pro své franšízanty, protože původní provozy byly uzavřeny. Podvod s kuřecím masem byl podle dostupných informací zaznamenán pouze v Dánsku, což ale neubírá na závažnosti celé situace.

Tajemství za pultem: Proč se o mase z tohoto fastfoodu začalo mluvit po celé republice? Foto: Depositphotos.com

Fastfood, kam chodí tisíce lidí, řeší nepříjemné podezření

Dánská veterinární a potravinová správa používá tzv. smajlíkový systém hodnocení. Restaurace mohou dostat buď usměvavého smajlíka (žádné problémy), smajlíka s rovnou pusou (menší nedostatky) nebo smajlíka zamračeného (vážné nedostatky). Ani jedna z jedenácti kontrolovaných poboček KFC nedostala usměvavého smajlíka, čtyři dostaly zamračeného a sedm smajlíka s rovnou pusou.

V některých provozech inspektoři našli dokonce plísně, prach a pavučiny, což jen dokresluje, jak špatná byla situace. Celý skandál přiměl KFC k razantním krokům. Řetězec ukončil smlouvu s dánským franšízantem a všechny restaurace v zemi musely být uzavřeny, dokud se nenajde nový provozovatel, který dodrží přísné hygienické standardy. Některé pobočky se sice ještě snažily zůstat otevřené navzdory pokynům, ale postupně byly všechny uzavřeny. Pro KFC jde o velkou ostudu, zvlášť v zemi, kde mají spotřebitelé vysoké nároky na kvalitu potravin.

Reklama

Další články z Život cestovatele

Nejlepší adventní trhy v Polsku najdete v Krakově: Atmosféra fantastická, nepřeberné množství zboží a ceny poloviční než v Česku

Seznam měst v Česku, kde by měly jezdit vlakotramvaje. Spojí výhody obou prostředků a ušetří cestujícím spoustu času

Tramvaj nebo vlak? Ani jedno – jedná se totiž o vlakotramvaj! Tento praktický dopravní prostředek už vozí...

Tipy na temné podzimní výlety: Strašidelná místa v Česku, co potěší milovníky hororů. Děsivý je klášter Vranov i hrad Houska

Milovníci hororů zbystřete! Neprožívejte děsivou atmosféru jen u obrazovky a navštivte s námi místa, kde se...

Kvíz: Nejšílenější díla Davida Černého rozesetá po Česku. Určete, kde se nachází Hostina obrů, Lilith či čůrající postavy

David Černý má jednu úžasnou schopnost – zvládne ohromit i pohoršit zároveň. Jeho díla mnohdy vyvolávají...

Lyžařské areály budou zdražovat tuto zimu až o 20 %. Nejvíce si lidé připlatí v Jizerkách

Že se z lyžování stává sport pouze pro bohaté, se letos nejspíš potvrdí. Lyžařská střediska s blížícím se...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Život cestovatele

ZivotCestovatele.cz přináší autentický obsah ze světa cestování s důrazem na osobní zkušenosti, praktické rady a inspiraci k objevování. Nejde jen o přehled destinací, ale o sdílení skutečných příběhů, které ukazují cestování jako životní styl – se všemi jeho krásami i výzvami. Články kombinují...

Oblíbený fastfood prodával zákazníkům škodlivé maso. Zaměstnanec řekl, co se tam děje

Měla to být chvilková zábava u pláže. Otec se syny zůstal uvězněný na rozbouřeném moři

Poláci vysvětili 55,6 metru vysokou sochu Panny Marie, nejvyšší v Evropě

Brečela po pěti letech, Mäki dojal drtivý finiš. Ta prsa tam nějak byla, popisovala

Sabina promluvila o rozchodu s Bachelorem Honzou: Kope kolem sebe, nedokáže se poprat s pravdou

Pětiletý Luboš zmizel před svým domem. Pátrání zahrnulo hroby i staveniště a po 15 letech se ozval muž z Afriky