3 min

Kašlu na klasické jahody. Letos zasadím tuto odrůdu, která plodí až do zámrazu a chutná jako bonbony

Sdílet

Dennívýzva

Klasické jednouplodící jahody mají bez debat své kouzlo. Jenže jejich sezona uteče dřív, než si člověk stihne pořádně zvyknout. Pár týdnů sklizně a konec. Záhon pak zůstane prázdný a čeká se zase rok. Není divu, že čím dál víc lidí zkouší stáleplodící odrůdy, které dávají plody od léta až skoro do zámrazu. Jednou z těch, o kterých se mluví nejvíc, je Mara des Bois – jahoda, která voní po lese a chutná skoro jako bonbony.

ka-lu-na-klasick-jahody-letos-zasad-m-tuto-odr-d-featured

Zdroj: ČasProBydlení

Tahle odrůda pochází z Francie, vyšlechtěná byla někdy v 90. letech. Rychle si získala jméno hlavně díky chuti, která se běžným velkoplodým jahodám moc nepodobá. Není to jen sladkost, ale i výrazné aroma lesních jahod. Plody nejsou přerostlé, spíš střední velikosti, zato mají tmavší červenou dužinu a vůni, kterou ucítíte hned po utržení.

Čtěte také: Proč byste nikdy neměli nechávat nabíječku v zásuvce bez telefonu. Elektrikář vysvětlil riziko, které podceňujeme

Zásadní rozdíl je v tom, že nejde o klasickou červnovou odrůdu. Mara des Bois je remontantní, tedy opakovaně plodící. Květy nasazuje průběžně a nespoléhá jen na krátké dny. Prakticky to znamená, že první jahody sklidíte v červnu a při mírném podzimu i v říjnu. Pokud nepřijdou silné mrazy, drží se opravdu dlouho.

Proč právě Mara des Bois

Oblibu si našla nejen mezi zahrádkáři, ale i u menších farmářů. Ve Francii patří podle školkařů mezi stálice prodejů stáleplodících jahodníků. A není to náhoda. Chuť je plná, sladká, lehce kořenitá – žádná vodová nuda ze supermarketu.

Čtěte také: Kašlu na klasické jahody. Letos zasadím tuto odrůdu, která plodí až do zámrazu a chutná jako bonbony

Obsah cukru se většinou pohybuje kolem 8 až 10 stupňů Brix. To je hodnota, která říká kolik je v plodu rozpuštěných cukrů. Pro srovnání, jahody dovezené zdaleka mívají často méně, hlavně když dozrávají až po sklizni. Tady dozrává plod přímo na rostlině a je to znát. Opravdu.

Jak ji pěstovat, aby plodila až do zámrazu

Stáleplodící jahodník si žádá trochu jiný režim než klasika. Když kvete a rodí několik měsíců bez větší pauzy, bere si z půdy víc živin. Bez dobrého základu to prostě nepůjde. Ideální je humózní zem s kompostem, klidně i pořádná vrstva vyzrálého hnoje zapracovaná před výsadbou.

Hodí se hnojivo s vyšším podílem draslíku, protože ten podporuje kvetení a tvorbu plodů. Dusík ano, ale opatrně – přehnané dávky způsobí, že rostlina žene listy a plody jsou menší. Tohle se občas podcení.

Čtěte také: Tato 3 znamení čeká v květnu životní obrat. Hvězdy slibují nečekaný přísun peněz i novou lásku

Zálivka by měla být pravidelná a spíš vyrovnaná než nárazová. Když půda jednou vyschne a pak ji přelijete, plody bývají drobnější a méně sladké. Dobře funguje kapková závlaha, která drží vlhkost stabilní a zbytečně nesmáčí listy. A mokré listy jsou přesně to, co má ráda plíseň šedá.

Po první větší sklizni se vyplatí lehké přihnojení. Rostlina si tím dobije energii na další vlnu kvetení. Vhodná jsou hnojiva určená přímo pro jahody nebo plodovou zeleninu, kde je vyvážený poměr fosforu a draslíku.

Výhody a limity, které stojí za zvážení

Mara des Bois sice plodí dlouho, ale celkový výnos z jedné rostliny nebývá tak vysoký jako u špičkových jednouplodících odrůd. Pokud plánujete zavařovat marmelády ve velkém během dvou týdnů, může být klasická odrůda praktičtější. Jestli si ale chcete chodit na záhon pro pár sladkých jahod skoro celé léto, tady má stáleplodící typ jasně navrch.

Počítejte i s tím, že vytváří méně šlahounů. Nové sazenice tedy nepřibývají tak rychle. Rostlina jako by víc energie směřovala do plodů než do množení, což je vlastně dobře – jen to chce trochu plánovat dopředu.

Pro koho je tahle jahoda ideální

Hodí se do menších zahrad, městských záhonů i do truhlíků na balkoně. Růst je spíš kompaktní, takže se vejde i tam, kde není místa nazbyt. Potřebuje slunce, ideálně aspoň šest hodin denně, jinak bude úroda slabší.

Zkušenosti pěstitelů ukazují, že podzimní plody bývají chuťově ještě výraznější než ty letní. Chladnější noci podporují hromadění cukrů v plodech. Výsledkem jsou jahody, které opravdu připomínají lesní bonbony.

Pokud letos přemýšlíte, čím oživit záhon, zkuste pár sazenic vysadit vedle klasických odrůd. Rozdíl poznáte hned při první ochutnávce. A možná vás přestane bavit čekat celý rok na krátkou jahodovou sezonu.

Zdroje: rhs.org.uk, gardeningknowhow.com, growveg.com, zahradkari.cz

Reklama

Další články z Čas pro bydlení

Tento článek byl publikován ze zdrojů Čas pro bydlení

Web se zaměřuje na bydlení, interiérový design a praktické rady pro domácnost. Čtenáři zde najdou tipy, jak si útulně zařídit byt, jak zrenovovat starší vybavení nebo jak si poradit s běžnými domácími starostmi. Nechybí ani inspirace pro zahradu, pěstování či sezónní údržbu. Články kombinují...

Kašlu na klasické jahody. Letos zasadím tuto odrůdu, která plodí až do zámrazu a chutná jako bonbony

Další boj o cestu prezidenta Pavla. Babišova vláda má „deadline“, z USA přišla žádost

Po stopách Klause. Projděte si všechny trasy letošního pochodu do Prčic

U dánských břehů vyplavilo moře mrtvou velrybu. Zřejmě je to Timmy

Kačenka zmizela, ostatní se po 44 letech sešli na pivu. Dětští herci ze S tebou mě baví svět prožili po filmu těžké chvíle

„Při sledování příběhu maminky jsem byl v hrozném stresu,“ říká syn zavražděné Monyové