Jedna chyba po sklizni česneku zničí celou úrodu ještě před zimou. Zkušení zahrádkáři ji dělali roky, než přišli na příčinu

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

K dobré kondici česnekových hlav je důležité nejen správné skladování. Vyhněte se chybám v a užívejte si sílu této skvělé zeleniny po celý rok.

Česnek po sklizni v přepravce

Zdroj: Piqsels

Doba čtení 2 min

Článek byl publikován 30.09.2026 19:01

Obsah článku

Na to, jak bude vámi vypěstovaný česnek kvalitní, má vliv mnoho faktorů. Každý ví, že není česnek jako česnek. Ten, který koupíte v marketu je často bez vůně a chuti, na rozdíl od toho, který si pečlivě vypěstujete doma, nebo koupíte od farmáře. Takový má říz a k dochucení jídla tak postačí mnohem méně a vydrží proto i déle.

Česnek je pro člověka velmi zdravý

Česnek je lehce pikantní a pro člověka velmi zdravá rostlina, která se používá k přípravě mnoha pokrmů. Oblíbená je například česneková polévka, nebo bramboráky, které si bez něj prostě nelze představit. Proto, abyste měli voňavý a čerstvý česnek vždy po ruce, je nutné o něj pečovat a správně ho skladovat.

Po vykopání česneku ze země je nejlepší nechat ty nejhezčí kousky na výsadbu v příštím roce. Ze sklizených palic pak určitě neoklepávejte přebytečnou hlínu mlácením hlav o sebe. Odstraňte ji jemně a dejte pozor také na zaschlé šupiny a natě, protože z nich budou do hlav česneku dalších 4 až 6 týdnu proudit živiny, které jsou důležité pro jejich odolnost a trvanlivost.

Zdroj fotografie: Pexels

Vyhněte se přílišné vlhkosti a hnilobě

Česnekovým hlavám byste mohli velmi uškodit skladováním na místech s vysokou vlhkostí, například v lednici. V takovém prostředí mohou začít rychle hnít a už by jim nebylo pomoci. Česnek skladujte na chladném, suchém, a opravdu dobře větraném místě. Ideálním místem jsou proutěné koše, nebo závěsné tašky. Důležité je, aby v místě, kde bude uskladněn, dobře proudil vzduch.

Skladováním česneku spolu s vybranými druhy rostlin vám může pomoci v boji proti plísním. Skladujte ho spolu s mátou, nebo šalvějí a ochraňte tak česnek nejen před plísní, ale také před třásněnkami, které napadají palice a ty se pak rychleji kazí. Během skladování je potřeba úrodu pravidelně kontrolovat, a vyřadit kusy, které jsou nahnilé nebo plesnivé. Pokud budete dodržovat těchto několik zásad, bude se váš česnek mít čile k světu.

Zdroj: Chalupáři-Zahrádkáři

Autor: Redakce Chalupáři-Zahrádkáři

Reklama

Další články z Chalupáři-Zahrádkáři

Špenát a salát rostou i pod sněhem, když znáte pravidlo podzimního rychlení. Většina zahrádkářů sezónu ukončí zbytečně brzy

Kloš jelení saje krev z mršin i živých zvířat a může přenášet kde co. Problém je, že ho na rozdíl od klíšťat nikdo nezkoumá

Osm kousnutí na hlavě, další na ruce, a to přes repelent. I takto může skončit houbařská vycházka.

Stačí 8 minut v troubě a vlašské ořechy změní chuť. Likér z pražených jader voní vanilkou a pomerančem a zraje jen 6 týdnů

Krátké opražení při 160 °C promění zralá jádra vlašských ořechů v jemný dezertní likér. Kdo várku založí do...

Vypadá jako obyčejná plechovka po babičce. Starý zásobník na kávu se ale prodává i za 18 000 Kč, klíčem je jeden detail na smaltu

Měděný kupecký zásobník na kávu, vysoký přes metr, vydražil kupující na Aukru za 18 000 Kč. Sběratelé tolik...

Vřes z obchodu zrezivěl za tři dny. Květináč ponořený do vody na 20 minut ho ale může vrátit k životu

Podzimní vřes v květináči často zhnědne už po pár dnech doma. Pokud jsou jeho výhony stále pružné, může ho...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Chalupáři-Zahrádkáři

Články z Chalupari-Zahradkari.cz nabízejí praktický pohled na vše, co souvisí s bydlením, zahradou, údržbou domu i radostmi chatařského života. Obsah je určen čtenářům, kteří ocení jednoduché návody, chytré vychytávky, přírodní postupy a zkušenosti vycházející z každodenní praxe. Nechybí tipy na...

Jedna chyba po sklizni česneku zničí celou úrodu ještě před zimou. Zkušení zahrádkáři ji dělali roky, než přišli na příčinu

Je neuvěřitelně rychlá, má vysokou smrtnost. Experti popisují nemoc, která se znovu objevila

Megatsunami, kterou nikdo nečekal. Severní Itálií se prohnala obří vlna, zabila dva tisíce lidí

Děti, peníze a svatební tradice. Proč se z nejkrásnějšího dne snadno stane rodinná válka

Dřív heroin, dnes wellness a léky. Proč se vrací posedlost extrémní štíhlostí

Je to jediné moře na světě bez jediného břehu. Sargasové moře drží pohromadě proudy a vracejí se do něj úhoři z půlky planety