3 min

Jak podomácku rychle naostřit nůž – za 5 minut budete mít hotovo. Tuhle metodu nejde pokazit

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Jak podomácku rychle naostřit nůž – za 5 minut budete mít hotovo. Že už váš oblíbený nůž neřeže přesně tak, jak byste si představovali? Pak se pusťte do jeho nabroušení – ale raději ne tak jako já.

jak naostřit nůž, ostření nože, kapr, Vánoce, příběh

Zdroj: Pixabay

Když jsem těsně před filetováním kapra zjistila, že můj oblíbený nůž má do ostrosti poměrně daleko, propadla jsem panice. Manžel mi sice koupil šikovné brusítko (nevím, jestli se tomu říká brousek – já znám jen ten, co měl děda na kosu, ale to je asi jedno), jenže já ho prostě nemohla najít. Po prohledání standardních míst jsem se podívala už i do mrazáku (co kdyby tam skončil s nějakým kusem masa), k synovi do pokoje (protože kluci, znáte to) a samozřejmě taky do fritézy, domácí pekárny a dalších uskladněných přístrojů – to už bylo čisté zoufalství, přiznávám. Nakonec jsem došla k závěru, že:

Brusítko mi nejspíš schoval nějaký zákeřný Grinch, který mi chce zkazit Vánoce.
Nebo jsem ho v předvánočním shonu zabalila jako dárek a objevíme ho (s naší smůlou) v té nejvzdálenější části rodiny.

Zkouším sílu internetu

No nic, co teď s tím? Tím tupým pižlátkem toho kapra nenaporcuju, to je bez šance. Ale třeba poradí internet. A poradil. Jeden návod říká, že se má nůž namočit na půl hodiny do slané vody, aby se lépe brousil. Ok, tak jo. Oškrábu si zatím brambory.

TIP: Chcete si rozmnožit koriandr úplně zadarmo? Na webu NašeZahrada jsme publikovali článek, který vás krok za krokem provede řízkováním.

Jak podomácku rychle naostřit nůž Co dělá párátko přilepené na ostří nože Broušení, nůž, broušení nože, jak nabrousit nůž, sůl

Foto: Pixabay

Nůž nabruste o schody nebo o hrnek

Dále je prý třeba čepel brousit o něco tvrdého – třeba o schody. Hotovo bude za 5 minut a nůž prý ani nepoznáte, anžto bude fungovat jako nový. Představila jsem si, jaké pěkné rýhy by se objevily v těch našich dřevěných, a nápad předem zavrhla. Jiný návod radil broušení o dno keramického hrnku s neglazovaným dnem. Jo, ten tady někde budu mít – používám ho na odměření ingrediencí do okurkového salátu. V ničem jiném to prostě nenaměřím tak dobře, takže až se mi rozbije, bude manžel do smrti bez okurkáče.

Hrnek prý otočíme dnem dolů a brousíme v úhlu 45 stupňů. Ehm, vy po mně chcete matematiku? Takhle před Vánocemi? Fakt? To jestli ji mezi všemi těmi recepty na salát/cukroví/polévku, co se mi aktuálně dohadují v hlavě, vyškrábete, tak klidně. Ale moc nadějně to nevidím.

Zkusím to nějak odhadnout. Poprvé jsem si udělala krásnou rýhu do linky. A sakra. Podruhé se mi hrnek málem převrátil (a nůž tak tak minul můj ukazováček, co se tam nějak záhadně přimotal). Ehm – měl se vlastně po namočení do vody usušit, nebo ne?

Vzdávám to

Na ty chytré lidi na internetu prostě nemám. Beru talířek s domácím cukrovím a pokorně klepu na souseda. Ten má ocílku a umí to s ní. Štědrovečerní kapr je zachráněn, hurá! Ale s těmi internety to ještě nevzdávám, nebojte, nějaký užitečný návod tam určitě být musí. Tak třeba někdy příště.

Zdroj: Autorský text

Náhledové foto: Pixabay

The post Jak podomácku rychle naostřit nůž – za 5 minut budete mít hotovo. Tuhle metodu nejde pokazit first appeared on Naše zahrada.

Reklama

Další články z Naše zahrada

Řez ovocných stromů v září: Co ještě můžete bezpečně stříhat

Víte, jak dlouho vařit houby? Možná budete překvapeni

Hlavní část houbové sezony je tady. Mnozí z nás už vyráží do lesů, aby si odtud odnesli kvalitní úlovky. To...

Vřesy už nevyschnou. Stačí přidat do truhlíků běžný odpad

Milujete vřesy a už si je vysazujete do truhlíků? Není se čemu divit. Tyto rostliny jsou opravdu nenáročné...

Pračka jako ze škatulky: Jak se zbavit zatuchlého zápachu pomocí věcí, co máte v kuchyni

Pračka jako ze škatulky: Jak se zbavit zatuchlého zápachu pomocí věcí, co máte v kuchyni. Pračka je v každé...

První chlad není první mráz. Pozor na zásadní rozdíl

S příchodem podzimu začínáme sledovat noční teploty. Jakmile se předpověď přiblíží k několika stupňům nad...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Naše zahrada

Články z magazínu NašeZahrada.com potěší nejen všechny milovníky zeleně. Jsou určeny těm, kteří chtějí mít krásnou, zdravou a úrodnou zahradu bez ohledu na své zkušenosti nebo velikost pozemku. Najdete zde praktické rady, návody a inspiraci, ať už se staráte o zeleninové záhony, okrasné rostliny,...

Jak podomácku rychle naostřit nůž – za 5 minut budete mít hotovo. Tuhle metodu nejde pokazit

Konec „sovětského“ stylu. Nový velitel radikálně změnil systém války proti Rusku

Co se stane s tělem, když na měsíc úplně přestanete pít kávu. Zázrak, tvrdí vědci

Ostrý konflikt Gemrotové s Rytmusem. Zpěvačku rozčílilo video, pak ji zablokoval

Inspekce varuje před nebezpečným masem z Penny. Lidé ho mají doma, ihned ho vraťte

Když někdo řekne, že už nechce být na světě: co opravdu říct a čemu se raději vyhnout