Jak na alergie v kuchyni: Česnek nahradí šalvěj, vyzrát lze i na bazalku

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Jak na alergie v kuchyni: Česnek nahradí šalvěj, vyzrát lze i na bazalku. Bazalku, petržel nebo mátu určitě používáte v kuchyni zcela běžně. A díky našim jednoduchým trikům je budete mít ještě raději. A co jsme si pro vás na dnešek připravili?

Bylinky

Zdroj: Pixabay

Doba čtení 1 min

Článek byl publikován 03.12.2025 00:00

Barevná bazalka není přepych

Na našem trhu najdete opravdu hodně druhů bazalek. Začněme těmi červenými. Vypadají atraktivně a jejich chuť je o něco peprnější a výraznější. Navíc obsahují více antioxidantů a dodají barvu i těm pokrmům, které by jinak vypadaly unyle.

A co asijské bazalky, třeba tolik oblíbená tulasí? Ty se zase vyznačují vyšší tepelnou odolností. Můžete je tedy klidně přihodit do woku a užít si jejich chuť i v horkých pokrmech. A poznáte je i bez cedulky – mají jednoduše tužší a o něco ochlupenější listy než jiné druhy bazalek.

Mimochodem listy bazalky lze použít i jako skvělou první pomoc na nejrůznější drobné ranky. Stačí je promnout v prstech a přiložit na kůži. Urychlí hojení.

Česnek Jak na alergie v kuchyni: Česnek nahradí šalvěj — Foto: Unsplash

Foto: Pixabay

TIP: Dřevo ztratilo lesk? Než poběžíte pro drahé přípravky, podívejte se na článek na webu NašeZahrada. Zjistíte, jak velké divy dokáže obyčejný černý čaj, teplé pivo nebo domácí vosk. Vaše zahrada vám poděkuje!

Šalvěj může nahradit česnek

Nemůžete tuto aromatickou zeleninu ani cítit? Nevadí, vyzkoušejte do jídel místo česneku přidat pár lístků šalvěje. Budete překvapeni, jak podobný prožitek získáte. A šalvějové máslo, připravené z velké kostky kvalitního másla a několika lístků čerstvé bylinky, se hodí i do salátů a další studené kuchyně.

Zdroje: Autorský text, https://www.healthline.com/nutrition/basil, https://www.researchgate.net/publication/267031488_Basil_A_natural_source_of_antioxidants_and_neutraceuticals, https://www.dobrasemena.cz/clanky/petrzelka.html, https://www.health.com/parsley-benefits-8690194,

Náhledové foto: Pixabay

The post Jak na alergie v kuchyni: Česnek nahradí šalvěj, vyzrát lze i na bazalku first appeared on Naše zahrada.

Reklama

Další články z Naše zahrada

Kompost na podzim nebo na jaře? Zjistěte, kdy je ideální čas

Někteří houbaři si nedají říct. Sbírají i částečně plesnivé houby

Znáte to. Najdete krásnou houbu a už se těšíte, jak ji uložíte do košíku. Tento krásný pocit mají houbaři...

Moč na zahradu patří. Budete překvapeni, co dokáže s vyčerpanou půdou a přemnoženým plevelem

Moč na zahradu patří. Budete překvapeni, co dokáže s vyčerpanou půdou a přemnoženým plevelem. Sedíte na...

Podzimní řez keřů: Které rostliny ocení nůžky a kterým se vyhnout

Podzimní zahrada nás svádí k úklidu. Jakmile keře začnou shazovat listy, může se zdát, že nastal ideální...

Mokrá okna každé ráno? Tuhle chybu při větrání dělá na podzim skoro každý

Ráno odtáhnete závěs a po skle stékají kapky, na parapetu se dělá loužička a rám je vlhký na dotek? Ruku na...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Naše zahrada

Články z magazínu NašeZahrada.com potěší nejen všechny milovníky zeleně. Jsou určeny těm, kteří chtějí mít krásnou, zdravou a úrodnou zahradu bez ohledu na své zkušenosti nebo velikost pozemku. Najdete zde praktické rady, návody a inspiraci, ať už se staráte o zeleninové záhony, okrasné rostliny,...

Jak na alergie v kuchyni: Česnek nahradí šalvěj, vyzrát lze i na bazalku

Zdrcující rozsudek pro Česko. Babiše dohnal miliardový účet za 30 let starou kauzu

Sisa Sklovská slaví 61. Zpěv jí změnil život, zdraví ji ale v posledních letech opakovaně zastavilo

Templáře zatkli během jediného rána. Za pádem mocného řádu stál král, dluhy a přiznání vynucená mučením

Po krátkém manželství přišel další rozchod. Denisa Pfauserová uzavřela čtyřletý vztah

Manželovy nevěry už nechce řešit. Pavlína Saudková připustila novou lásku