1 min

Hygienici při kontrolách stánků na Benátské! zjistili jen menší pochybení

Přidejte si obsah Centrum.cz do oblíbených zdrojů pro Google hledání a Google zprávy

Sdílet

Dennívýzva

Hygienici při 33 kontrolách stánků s potravinami na hudebním festivalu Benátská!, který se konal o předminulém víkendu v Liberci, odhalili jen menší pochybení. Za zjištěné nedostatky povedou čtyři správní řízení, informovala ředitelka krajského odboru hygieny výživy předmětů běžného užívání v Libereckém kraji Alena Patková. Loni při kontrolách stánků zjistili hygienici jedno pochybení, předloni tři.

Hygienici při kontrolách stánků na Benátské! zjistili jen menší pochybení

Zdroj: Liberecká Drbna | Zprávy z Liberce a Libereckého kraje

Letošní nedostatky se týkaly skladování potravin, nezajištění pitné vody na mytí rukou pro obsluhu stánku i očištění pracovních nástrojů a zařízení, nedostatečné teploty pokrmů při jejich výdeji a neoznačení rozpracovaného polotovaru datem výroby a datem spotřeby. „Nezjistili jsme žádné potraviny s prošlým datem použitelnosti nebo minimální trvanlivosti a nikdo neměl problém doložit nabývací doklady k surovinám a potravinám, ze kterých se hotové pokrmy připravovaly. Nedodržení teplot u hotových pokrmů byl prohřešek ojedinělý a v průběhu kontroly byl technologicky odstraněn," dodala Patková.

Historický rekord v návštěvnosti, Roxette i spláchnutý koncert. Co přinesla Benátská?

Pondělí, 27. července 2026, 11:41Kultura Liberecko

Dvaatřicátý ročník hudebního festivalu Benátská je u konce. Letos podle organizátorů přinesl historický rekord v návštěvnosti. Přesné číslo ještě organizátoři nezveřejnili, ale půjde o víc než 40 tisíc lidí. Hlavní hvězdou programu byli Roxette se...

V Liberci se festival Benátská! konal od 23. do 26. července v městském areálu ve Vesci. Jde o největší hudební akci v Libereckém kraji, na letošní 32. ročník přišlo přes 40.000 diváků. Největší hvězdou byla popová kapela Roxette.

Reklama

Další články z Liberecká Drbna

Turnovské muzeum usiluje o zařazení místního kamenářství na seznam UNESCO

Omezení na průtahu potrvá do listopadu. Od září se pojede jen dvěma pruhy

Na průtahu Libercem na příjezdu do města od Turnova probíhá rekonstrukce kanalizace, odvodnění a svodidel....

Dub z Višňové, který zachránil lidské životy, bojuje o titul Strom čtvrtstoletí

Když se v srpnu roku 2010 prohnala také Višňovou na Frýdlantsku ničivá povodeň, stal se jedním z hrdinů,...

Špína, odpadky a hrozba škůdců. Inspekce v Kořenově zavřela část restaurace U Zvonku

V restauraci U Zvonku v Příchovicích, což je část Kořenova na Jablonecku, proběhla v polovině srpna...

Deštivý týden, ale ukáže se i slunce. Teploty se budou pohybovat kolem 25 stupňů

Přichází týden, kdy si odpočineme od tropických teplot. Podle předpovědi se budou teploty pohybovat od 21...

Tento článek byl publikován ze zdrojů Liberecká Drbna

Liberec a okolí očima, které vidí zblízka. Liberecká Drbna přináší aktuální zprávy, příběhy i kauzy z regionu, který má svou specifickou energii – od hor přes města až po malé obce. Politika, doprava, kultura, bezpečnost i komunální dění – to vše je tu přehledně, svižně a bez zbytečných...

Hygienici při kontrolách stánků na Benátské! zjistili jen menší pochybení

Čínská dlouhodobá sázka. Spolu s Ruskem otevírá „ledovou hedvábnou cestu“

Osudové ženy Hynka Čermáka: Svatbě s první se vyhýbal, druhá pláchla a třetí si vzal tajně

Hádek lezl Vondráčkové v noci přes plot. Security si myslela, že jde o zloděje, nahrávky dostal Plekanec

Marie Rottrová otevřeně o životě v důchodu: Většina lidí si nedokáže představit, jak je to náročné

Známe ho z bojů proti nacistům. Ještě před válkou ale Patton bombardoval Havaj. O jeho plánu se dodnes vedou spory