Čím více ho sníte, tím více zhubnete. Tuhle potravinu doporučuje 9 z deseti českých dietologů

3 min

Sdílet

Existují potraviny, které zasytí, osvěží a přitom téměř nic nestojí z hlediska kalorií. Mají vysoký obsah vody a vlákniny, takže dají žaludku pořádně zabrat, ale tělu přinesou jen minimum energie. Díky tomu se o nich mluví jako o malém zázraku pro ty, kdo chtějí zhubnout bez pocitu hladu.

Zázračné zelí, které zasytí a přitom skoro nic nestojí.

Zdroj: Shutterstock

Představte si, že jíte a vaše tělo přitom maká, jako byste se prošli svižným tempem kolem bloku. Právě tak působí některé druhy zeleniny, které jsou tak lehké, že jejich trávení spotřebuje téměř stejné množství energie, jaké obsahují. Tento jev se nazývá termický efekt potravy a je hlavním důvodem, proč si je výživoví odborníci nemohou vynachválit. Místo přibírání pomáhají hubnout a přitom tělo zásobí vlákninou, vitaminy i vodou.

Dřevěné prkénko s nakrájenými okurkami vedle hlávky zelí a mísy se salátem z okurek a zelí na světlém stole

Negativní kalorické potraviny: malý zázrak přírody

Takzvané negativní kalorické potraviny nejsou žádnou marketingovou fintou. Jde o suroviny s minimálním množstvím energie a zároveň s vysokým podílem vody a vlákniny, které vyžadují od těla při zpracování větší úsilí, než kolik energie samy přinesou. Právě to z nich dělá tajnou zbraň v jídelníčku všech, kteří chtějí snížit hmotnost, a přitom si dopřát plný talíř.

Celer - obsahuje jen asi 16 kcal na 100 g. Je křupavý, svěží a plný vody, takže jeho zpracování dá tělu pořádně zabrat.

Čtěte také 20. září potká toto znamení osudovou lásku. Musí ale udělat jednu důležitou věc

Okurka - má přes 95 % vody a kolem 12 kcal na 100 g. Skvěle hydratuje, osvěží a navodí pocit plnosti bez zbytečné zátěže.
Hlávkový salát - se pyšní jen 15 kcal na 100 g, ale díky vláknině dokáže zaplnit žaludek, aniž by tělo zatížil.

Čtěte také Toto jsou bezkonkurenčně nejhloupější psí plemena v Česku. I králík je proti nim Einstein

Zelí - má zhruba 25 kcal na 100 g a přidává navíc i spoustu antioxidantů a vitaminů, které podporují imunitu a trávení.

Tajemství jejich účinku spočívá v tom, že proces trávení není pasivní. Tělo musí každé sousto rozžvýkat, rozložit, vstřebat a převést do energie. To všechno stojí kalorie. Čím méně jich potravina přinese, tím větší je rozdíl mezi vydanou a přijatou energií.

Jak je zařadit do jídelníčku

Začlenit tyto potraviny do běžného dne je překvapivě snadné. Místo sušenek můžete sáhnout po nakrájeném celeru a namáčet ho do jogurtového dipu. Plátky okurky dodají křupavost do sendviče nebo se hodí jako osvěžující příloha k obědu. Hlávkový salát může tvořit základ velkého obědového salátu, který zasytí, ale nezanechá tíhu v žaludku. A čerstvé nastrouhané zelí je ideální jako lehký salát k večeři nebo příloha k hlavnímu jídlu.

Čtěte také Čím více ho sníte, tím více zhubnete. Tuhle potravinu doporučuje 9 z deseti českých dietologů

Jejich kouzlo spočívá i v tom, že přirozeně nahrazují potraviny s vyšším obsahem kalorií. Pokud na talíři vytvoří prostor právě ony, automaticky přijmete méně energie, aniž byste se cítili ochuzeni. Vláknina navíc zpomaluje trávení a udržuje stabilní hladinu cukru v krvi, což brání návalům hladu a chutím na sladké.

Miska s nakrájenými zelenými řapíky celeru a čerstvými listy

Malý krok, velký rozdíl

Negativní kalorické potraviny nefungují jako zázračná dieta, která vám přes noc ubere několik kilogramů. Mohou ale být chytrým pomocníkem, který pomáhá vytvářet zdravější návyky. Když se podobné potraviny stanou běžnou součástí jídelníčku, tělo si na ně rychle zvykne a odmění se lehčím pocitem i menší únavou. Zároveň pomáhají udržet dostatek tekutin v těle a bez velké námahy snižují množství kalorií, které během dne sníme.

Postupně dodají i potřebné živiny a člověk má víc energie na všechno, co ho čeká. S trochou pohybu a pestrou stravou se pak i obyčejná okurka nebo celer mohou stát tichými pomocníky na cestě k pevnému zdraví a svěžímu tělu.

Čtěte také Meteorologové hlásí zlom. Do 36 hodin bude s počasím všechno jinak. Češi, připravte se

Konec, který chutná lehce

Nízkokalorické druhy zeleniny mohou působit nenápadně, ale skrývají obrovský potenciál. Díky vysokému obsahu vody a vlákniny zasytí, dodají tělu potřebné látky a zároveň mu umožní vydat víc energie, než přijme. I proto je doporučuje devět z deseti českých dietologů jako ideální součást jídelníčku při hubnutí. Kdo jim dá v kuchyni prostor, zjistí, že cesta k lehčímu a zdravějšímu tělu může být osvěžující, chutná a bez hladovění.

Zdroje: ScienceDirect, The Nutrition Source, National Library of Medicine

Reklama

DALŠÍ ČLÁNKY z VímeVíc.cz

Vybrali jsme pro vás MAGAZÍNY A ZAJÍMAVOSTI

V český automotive stále věříme, říká šéfka Firmy roku Pardubického kraje. Mezi živnostníky bodovala expertka na udržitelné zahrady

HN.cz|

dnes, 18:23

V český automotive stále věříme, říká šéfka Firmy roku Pardubického kraje. Mezi živnostníky bodovala expertka na udržitelné zahrady

Poslední roky nebyly pro její rodinný holding snadné – ekonomiku trápil covid, dramatické zdražení energií...

99 % Čechů věří, že královna Kleopatra umřela po uštknutí hadem. Pravda je ale ještě mnohem horší

Pravda24|

dnes, 18:20

3 min

99 % Čechů věří, že královna Kleopatra umřela po uštknutí hadem. Pravda je ale ještě mnohem horší

Kleopatra patří k nejznámějším panovnicím starověku a její život je opředen hustou sítí legend. V očích...

Proti plánu ČEZ na výstavbu větrného parku v Ralsku vznikla petice

Liberecká Drbna|

dnes, 18:20

1 min

Proti plánu ČEZ na výstavbu větrného parku v Ralsku vznikla petice

Proti plánům skupiny ČEZ na výstavbu větrného parku v Ralsku na Českolipsku vznikla petice, na webu ji...

Zahradníci, tyhle 3 keře ostříhejte nejpozději do konce září. Jinak vám zahrada shnije napadrť

Fajnstyl.cz|

dnes, 18:16

3 min

Zahradníci, tyhle 3 keře ostříhejte nejpozději do konce září. Jinak vám zahrada shnije napadrť

Stříhat keře je důležité. Ale nebojte, i kdyby vám ujela ruka, tyto rostliny na to většinou reagují lépe...

Z České televize si odnesla víc než kariéru. Nora Fridrichová žije s Robertem Zárubou, jeho exmanželka byla její kamarádka

BetterLife|

dnes, 18:15

3 min

Z České televize si odnesla víc než kariéru. Nora Fridrichová žije s Robertem Zárubou, jeho exmanželka byla její kamarádka

Slavná moderátorka Nora Fridrichova nedávno rozvázala smlouvu s Českou televizí a vrhla se do online...

Reklama

Elektrická formule plzeňských studentů obstála na okruhu v Itálii

Plzeňská Drbna|

dnes, 18:15

2 min

Elektrická formule plzeňských studentů obstála na okruhu v Itálii

Studentský tým ze Západočeské univerzity v Plzni (ZČU) letos nasadil svůj druhý elektrický monopost. Nový...

Ewa Farna a její luxusní bydlení: Vila s bazénem ve Všenorech i trojdomek u Pražského hradu za desítky milionů

ReadZone|

dnes, 18:13

2 min

Ewa Farna a její luxusní bydlení: Vila s bazénem ve Všenorech i trojdomek u Pražského hradu za desítky milionů

Ewa Farna (32) bydlí s rodinou ve Všenorech v prostorné vile s bazénem. Manžel také zdědil trojdomek na...

Pavel vsadil Sportku a vyhrál už potřetí za sebou. Objevil skvělý trik

Byznisdenik.cz|

dnes, 18:02

4 min

Pavel vsadil Sportku a vyhrál už potřetí za sebou. Objevil skvělý trik

Představte si, že vyhrajete ve Sportce. Ten pocit. A teď si představte, že vyhrajete příští týden znovu. A...

Šla jsem do věhlasného fitka v Praze. To, co jsem viděla na lekci, byl horor v přímém přenosu

SportDeník|

dnes, 18:00

4 min

Šla jsem do věhlasného fitka v Praze. To, co jsem viděla na lekci, byl horor v přímém přenosu

Vešla jsem do prostorného sálu plného zrcadel, ze kterých se odrážela ostrá hudba i odhodlání účastníků....

Ukrajina přišla kvůli výpadku o páteř své armády

Techzpravy.cz|

dnes, 18:00

2 min

Ukrajina přišla kvůli výpadku o páteř své armády

Nedávný výpadek satelitní sítě Starlink ochromil ukrajinské dronové operace na celé frontě a znovu otevřel...

Reklama

Doporučujeme

Právě u nás vyšlo

Fenomenální rekord Kratochvílové padl v Tokiu. Po 42 letech ho přepsala Američanka

Čím více ho sníte, tím více zhubnete. Tuhle potravinu doporučuje 9 z deseti českých dietologů

Fenomenální rekord Kratochvílové padl v Tokiu. Po 42 letech ho přepsala Američanka

"Nedokážu odpustit, že lže o mé rodině," říká Brzobohatý o Kuchařové u soudu

Burácení stíhaček nad Prahou. Unikátní formace gripenů a Red Arrows uchvátila davy

Celé Česko je u vytržení z uniklých záběrů domova Jiřího Langmajera. O tomhle nikdo netušil

Máte tenhle starý mobil? Podle expertů může mít hodnotu vyšší než bitcoin i panelový byt